El Vino Tinto Terra Do Gargalo Carballo de Bodega Gargalo, pertenece a la Denominación de Origen Monterrei y esta elaborado a partir de la variedad de uva 100% Mencía.
Para el Carballo utilizan únicamente las uvas procedentes de las cepas más viejas. Controlan muy de cerca su crecimiento y desarrollo para asegurar la máxima calidad.
Viñedos: Propios y selección especial de viñedos antiguos del Valle de Monterrei, en suelos granítico-arenosos. Vendimia manual y posterior selección en bodega.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Terra Do Gargalo Carballo , no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda y le asesorará sin compromiso.
Cured cheeses
Salads and pasta
White meats
Red meats
Bodegas Gargalo: Su elegancia nace de la tierra
El proyecto Gargalo ve la luz en 1998 de la mano de Roberto Verino.
Gran amante del mundo del vino por herencia materna, sus abuelos eran viticultores en la Ribera Sacra, Verino busca elaborar un vino de altura que permita dar visibilidad y prestigio a su tierra.
La fama del diseñador supone un impulso importante para la Denominación Monterrei dado que únicamente existían 3 bodegas en la zona.
Es entonces cuando Verín y su comarca reivindican su vocación vinícola.
La ubicación de Bodegas Gargalo estaba elegido previamente: las laderas del Castillo de Monterrei.
Orientada al sur y rodeada de 8 hectáreas de viñedo: el mejor lugar de la comarca en la elaboración de vinos de calidad.
El Valle de Monterrei o “Valle Excelente” llamado así por las legiones romanas que plantaron aquí las primeras cepas y construyeron los primeros lagares.
Una ubicación privilegiada tanto por su belleza paisajística como por sus condiciones naturales para el cultivo de la vid.
