Red Wine Quartz Reef Bendigo Pinot Noir

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Vino Tinto Quartz Reef Bendigo Pinot Noir

El Vino Tinto Quartz Reef Bendigo Pinot Noir de la bodega Quartz Reef  de Nueva Zelanda, permanecen en frio durante 5-7 días antes de la fermentación con levadura autóctona. Con un prensado suave antes de dar comienzo la maceración durante 12 días para asegurar los sabores de la fruta, y posteriormente dejarlo fermentar durante 27 días sobre sus lías. 

Finalmente se deja envejecer en barricas de roble francés ( 33% nuevas, 50% de un año y el resto de tres años).

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Quartz Reef Bendigo Pinot Noir, no dude en ponerse en contacto con nuestro sumiller quien le asesorará sin compromiso.

WINE
Red Wine
% VOL.
13
VINTAGE
2013
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
93 Parker 95 Puntos Bob Campbell, 98 Puntos Raymond Chan
COUNTRY
Spain
Grapple
Pinot Noir
Type of ageing / Months in barrels
Crianza
12 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
Central Otago - Nueva Zelanda
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TASTING NOTE

VIEW
De color rojo de intensidad media.
NOSE
Aromas bellos y suculentos, hierbas aromáticas, frutas maduras, cerezas, bayas, con toques especiados.
MOUTH
Al paladar, suave pero intenso, los sabores nos conducen a un final largo y duradero.

PAIRINGS

Sausages and nuts
Cured cheeses
Red meats

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