Red Wine Prima Magnum

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RED WINE PRIMA 2011

 

Red wine Prima 2011 is 90% Tinta de Toro and 10% Garnacha vineyards of between 5 and 25 years old located in different places in San Román, Morales.Perteneciendo Villaester and the DO Toro.
 
This wine belongs to the Bodegas Mauro, noticing their good work, achieving a bull came from modern and inviting.
 
For the production of this wine are used vineyard plots whose characteristics do not fit the character of San Román, more mineral and lush.
 
Prima 2011 Red wine is aged 12 months in French oak barrels and American.
 
Recommended working temperature between 14 ° and 15 ° C, there is no need to decant, has saved up to 5 years.
 
RED WINE PAIRING BONUS 2011:
 
It is recommended to accompany incoming especialemente, sausages, meat, vegetables ...
 
WINE TASTING RED RAW 2011:
 
View: in light cherry color occurs mid-tier and large tear.
 
Nose: The nose shows red fruit aromas and black, spicy and soft touch to dairy
 
Palate: The palate is broad and enveloping tannins very nice. Half aftertaste.
 
Alcohol in Red Wine Prima 2011: 14.50 degrees
 
If you have questions when buying wine TINTO Vinopremier.com PRIMA 2011 in your store online sale of wine and alcoholic beverages, please contact our sommelier.

 

WINE
Red Wine
% VOL.
14,5
VINTAGE
2016
FORMAT
Magnum 1.5L
COUNTRY
Spain
Region
Valladolid
Type of ageing / Months in barrels
Crianza
12 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Toro
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TASTING NOTE

VIEW
En vista se presenta color picota de capa media y lágrima amplia.
NOSE
En nariz se presenta aroma a frutas rojas y negras, notas especiadas y suave toque a lácteos
MOUTH
En boca se presenta amplio y envolvente, taninos muy agradables. Postgusto medio.

PAIRINGS

Sausages and nuts
Cured cheeses
Red meats

KNOW Bodegas y Viñedos Maurodos

Bodegas y Viñedos Maurodos: "Cada sorbo es una experiencia única"

Bodegas y Viñedos Maurodos es una bodega española situada en la región de Castilla y León, en la ciudad de San Román de Hornija. Fundada en 1997 por Mariano García, esta bodega se ha destacado por su compromiso con la calidad y la innovación en la elaboración de sus vinos.

La bodega cuenta con más de 100 hectáreas de viñedo propio, situada en la denominación de origen Toro. Allí, se cultivan variedades autóctonas como la tinta de Toro y la garnacha, y se aplican técnicas de cultivo sostenible para obtener uvas de alta calidad.

Uno de los aspectos que destaca de Bodegas y Viñedos Maurodos es su enfoque en la elaboración de vinos de guarda, con una crianza mínima de 12 meses en barricas de roble francés y americano. La bodega utiliza técnicas de selección manual de uvas y una fermentación controlada para obtener vinos complejos y elegantes.

Entre los vinos más destacados de Bodegas y Viñedos Maurodos se encuentra el San Román, un vino tinto de alta gama que se elabora con uvas seleccionadas de las parcelas más antiguas y de mayor calidad. También destacan el Prima, un vino tinto joven y fresco, y el Terreus, un vino tinto de edición limitada elaborada con uvas de viñedos muy viejos.

Bodegas y Viñedos Maurodos también es reconocida por su compromiso con la sostenibilidad y la conservación del medio ambiente. La bodega utiliza técnicas de cultivo sostenible y trabaja con proveedores locales para minimizar su huella de carbono y promover la economía local. Además, la bodega cuenta con una bodega subterránea que utiliza energía geotérmica para mantener una temperatura constante y reducir el consumo de energía.

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