Red Wine Predicador
ean
8437004938237
€33.20
This wine is made in the breeding Bodega Contador, located in San Vicente de la Sonsierra (La Rioja,Spain). The grapes used for its production are Tempranillo, with a very high and Mazuelo porcenteje , fermentation at controlled temperatures between 18-25ºC. The wine spends 14 to 16 months in French oak barrels and a few months in the bottle before being marketed. With a 14.5% C.
This wine is named after Django character in the movie Pale Rider Clint Eastwood who plays.
With a rich, bright red cherry aromas of red and black fruits, with hints of spice and minerals, powerful and fresh, full of flavor and fruity evocacones balanced acidity .
The tempereratura for optimal to serve is between 16º and 19º. This is a wine that goes perfectly with red meats, big game hunting, semi-hard cheeses, sheep cheeses.
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WINE
Red Wine
% VOL.
14
VINTAGE
2021
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
93 Parker93 Peñín
COUNTRY
Spain
Region
La Rioja
Grapple
Mazuelo
Type of ageing / Months in barrels
Crianza17 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O.Ca. RiojaTASTING NOTE
VIEW
High layer purple color.
NOSE
It presents notes of ripe red fruits and balsamic, very mineral.
MOUTH
In the mouth it has a great volume with fine woods and long life.PAIRINGS
Cured cheeses
White meats
Cold meats and sausages
Red meats
Chocolates and cocoa desserts
KNOW Bodega Contador - Vinos de Benjamín Romeo
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Bodega Contador - Vinos de Benjamín Romeo: El vino tórnase bueno cuando resultaba nuevo, duro y áspero, pero se sostiene aquel vino que ya en el lagar era agradable.
Bodega Contador es una bodega de vino ubicada en la región vinícola de Rioja, en España. Fundada en 1995 por el enólogo Benjamín Romeo, la bodega se ha ganado una excelente reputación por la calidad de sus vinos, su compromiso con las prácticas de cultivo sostenibles y su enfoque innovador en la elaboración del vino.
La bodega Contador se encuentra en la ciudad de San Vicente de la Sonsierra, en la región vinícola de Rioja. La bodega posee viñedos en diferentes zonas de la región, y cultiva una variedad de uvas, incluyendo Tempranillo, Garnacha, Graciano y Viura.
La filosofía de la bodega Contador se centra en la producción de vinos de alta calidad, y en la utilización de técnicas innovadoras de vinificación y envejecimiento. La bodega produce una amplia variedad de vinos, desde vinos jóvenes y frescos hasta vinos de reserva y ediciones limitadas.