Red Wine Hacienda Monastery
ean
8436000841114
€38.50
Red Wine Hacienda Monastery upbringing
The Red Wine Treasury Monastery parenting is made with 78% ink from the country, 12% of Cabernet-Sauvignon and 10% Merlot.
It belongs to the D.O. Ribera del Duero.
GENERAL CHARACTERISTICS: Production: 134,360 Broken bottles: 100% Type of maceration: Long and cold maceration maceration time: 28 days fermentation temperature: 27th parenting time: 15 months barrels of barrels: 30% new (French oak of Allier)
If you have any questions when buying red wine hacienda monastery parent
WINE
Red Wine
% VOL.
14,5
VINTAGE
2019
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
93 Parker92 Peñín
COUNTRY
Spain
Region
Valladolid
Type of ageing / Months in barrels
Crianza15 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del DueroTASTING NOTE
VIEW
Good color intensity, bright dark red.
NOSE
The nose is attractive and complex, reflects great aromatic expressiveness, with intense notes of black berries and red fruits, spicy touches and balsamic. Mouth:
MOUTH
Boca entry is soft and silky, giving way to a harmonious structure of black fruit in perfect balance with acidity, wood and tannins. Great persistence and long aromatic route of black fruit and mineral notes, typical of soilsKNOW Hacienda Monasterio
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Hacienda Monasterio: Un danés y 1990, ahí nace Hacienda Monasterio
Hacienda Monasterio surge en 1990, cuando Peter Sisseck llega a la Ribera del Duro para plantar los viñedos y dirigir la bodega. No será hasta dos años de pues cuando se incorpore al equipo el que será su mano derecha Carlos de la Fuente.
Esta finca conta de 167 hectáreas de las cuales 108 están dedicadas de forma exclusiva al cultivo de la vid. Hacienda Monasterio se encuentra ubicada a medio camino de los municipios de Pesquera del Duero y Valbuena del Duero, zona conocida mundialmente por la alta calidad de sus caldos.
La bodega se construye a principios de los años noventa, entre 1991 y 1992, y fue diseñada por Philippe Mazières arquitecto francés.