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Vino Tinto El Médico Prieto Picudo
Este vino se elabora al 100% con la variedad única y autóctona prieto picudo y tiene una crianza de 9 meses en barricas de 75% roble francés (Allier) y 25% roble americano (Missouri). Destaca por su frescura, fruta roja, longitud y por la suavidad de sus taninos que permiten maridarlo con una infinidad de platos, desde estofados de carne a pescados azules.
Se recomienda servir a una temperatura entre 16°C y 18°C. Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto El Médico, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
Leyenda del Páramo: Fruto de una ilusión, un compromiso y mucho trabajo.
La bodega nace en León, en el Páramo, fruto de una ilusión, un compromiso y mucho trabajo. La ilusión de forjar leyenda, la ilusión por materializar eso que todos llevan dentro y da sentido a la vida, alcanzar un sueño, que como decía Coelho, se persigue prestando atención a las señales que aparecen en el camino para escribir su leyenda personal. “El compromiso por recuperar lo mejor de unas uvas legendarias, la prieto picudo y el albarín blanco.” Y el trabajo de mucha gente, un trabajo duro, a veces ingrato, pero siempre imprescindible. Mujeres y hombres convirtiéndose cada día en humildes leyendas de vida. Son 7 personas las que en 2010 apoyaron el proyecto. Hoy, ya son ciento veinte románticos que aportan lo que tienen para contagiar a muchos más. Todos tienen claro el objetivo, lograr que sus vinos, por excelentes, traspasen fronteras y eleven una variedad local, única en el mundo, a un lugar notable.