Red Wine Ceres
ean
8437005676015
€12.00
Ceres Red Wine
The red wine Ceres is made with 100% Tempranillo and belongs to the D.O. Ribera del Duero. His enology is Natalia Calleja. The name of this wine comes from the Greek goddess of agriculture and earth. The vineyards are found in La Horra, within the province of Burgos, where there are around 40 hectares of Viñedo Tempranillo with an age between 10 and 100 years. Traditional agriculture with great care about the vine. Asenjo & Alonso Bodegas producers of this wine are born in 2004.
It has a 12 -month breeding in French and American oak barrels. Serving this wine at a temperature between 16º and 18º, before being served it is advisable to decant it.
Tired Wine Sairy Ceres: It is especially recommended for red meat, forceful stews, roasts ...
Tasting Note Tinto Ceres:
View: Cherry red is presented in view. Middle layer.
Nose: In the nose it is presented with aroma of black and red fruits. Wood and cocoa notes.
Boca: In the mouth it is expressive, balanced and persistent.
Alcoholic graduation of the red wine Ceres: 14.00 degrees
If you have any questions when buying red wine Ceres, contact the sommelier of our wine store and will advise you without obligation.
WINE
Red Wine
% VOL.
14
VINTAGE
2020
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Burgos
Grapple
Tempranillo
Type of ageing / Months in barrels
Crianza12 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del DueroTASTING NOTE
VIEW
En vista se presenta color rojo cereza. Capa media.
NOSE
En nariz se presenta con aroma a frutos negros y rojos. Notas a madera y Cacao.
MOUTH
En boca se presenta expresivo, equilibrado y persistente.PAIRINGS
Red meats
KNOW Bodegas Asenjo & Manso
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Bodegas Asenjo & Manso: Una Historia de Pasión y Dedicación.
Bodegas Asenjo & Manso es una bodega ubicada en la región vinícola de Ribera del Duero, en España. Fue fundada en 1999 por los amigos Jaime Asenjo y Carlos Manso, con la intención de producir vinos de alta calidad que reflejaran la esencia y la personalidad de la región.
La bodega cuenta con viñedos propios en la localidad de Gumiel de Mercado, que abarcan una superficie de 40 hectáreas. Los viñedos se encuentran a una altitud media de 900 metros sobre el nivel del mar, lo que permite una lenta maduración de las uvas y una concentración óptima de los aromas y sabores.