Red Wine Bernabeu de Yeste Tradition

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 Red Wine Bernabeu de Yeste Tradition 2011

The Red Wine Bernabéu of plaster 2011 tradition is made with 40% Tempranillo, 40% Bobal and 20% Syrah.
It belongs to the D.O. Ribera del Jucar. 
The vineyards are located on the Casaquemada farm, and are owned by the Bernabéu Yeste family for more than 8 generations. 
This wine has had a 4 -month breeding in French and American oak barrel. 
Serve this wine at a temperature below 15ºC. 
MAUDAJE OF THE RISH WINE BERNABÉU OF YEST TRADITION 2011: It is especially recommended for rice, pasta, fish ... 

Tasting Note Red Wine Bernabéu de Yeste Tradition 2011: 
View: Violeo red is presented in view. 
Nose: In nose it is presented with fruit and mineral aromas. 
Boca: In the mouth it is smooth, warm, very easy to drink. Fruit and persistentfinal. 
Alcoholic graduation of El Vino Bernabéu de Yeste tradition 2011: 14.50 degrees 

If you have any questions when buying red wine Bernabéu in the 2011 tradition, get in touch with the sommelier of our wines online store and advise you without obligation.
WINE
Red Wine
% VOL.
14,5
VINTAGE
2011
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Basin
Grapple
Bobal
Syrah
Tempranillo
Type of ageing / Months in barrels
Oak
4 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del Jucar
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TASTING NOTE

VIEW
En copra presenta un color rojo picota con ribetes violáceos, de capa media-alta, que denota juventud y vitalidad.
NOSE
En nariz, se aprecian notas de frutos rojos frescos, como cerezas y frambuesas, combinadas con matices florales. A medida que se airea, emergen recuerdos de especias suaves, como la pimienta negra y el clavo, junto con un toque de madera y vainilla.
MOUTH
En boca, es un vino con buena estructura y equilibrio. La entrada es suave, con taninos bien integrados que ofrecen una sensación aterciopelada. Los sabores de frutos rojos se repiten, acompañados de un ligero toque de chocolate negro y regaliz.

PAIRINGS

Cured cheeses
White meats
Legumes and spoon dishes
Red meats

KNOW Bernabeu de Yeste

Bernabeu de Yeste: Situados en la Finca Casaquemada, la tradición vitícola se remonta a ocho generaciones.

La Bodega Bernabeu de Yeste es una empresa familiar ubicada en la localidad de Yeste, en la provincia de Albacete, España. Con una trayectoria de más de 70 años, la bodega ha sabido mantener su esencia tradicional y artesana a la vez que ha incorporado nuevas tecnologías para mejorar la calidad de sus vinos.

La bodega cuenta con 50 hectáreas de viñedo propio, ubicadas en el Parque Natural de los Calares del Río Mundo y de la Sima. Estas condiciones privilegiadas de clima y suelo, sumadas al trabajo y esfuerzo de la familia Bernabeu, hacen que los vinos de la bodega sean reconocidos en todo el mundo.

Los vinos de la Bodega Bernabeu de Yeste son elaborados con uvas autóctonas de la región, como la Garnacha Tintorera y la Monastrell, y otras variedades como la Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot.

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