Red Wine Alaya Tierra
ean
8437012278141
€29.05
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SPANISH RED WINE ALAYA 2011
Red wine Alaya 2011 is made from 100% Grenache grape Tintorera variety native to the area. It belongs to the IO Almansa.
This wine is made at Bodegas Atalaya, which has 25 hectares of vineyard, located in Almansa in Albacete province. Winemaker company of Gil Family Estate.
This wine is aged for 15 months in French oak barrels.
Serve this wine at a temperature between 16 ° and 18 °, before being served is advisable to decant.
Alaya PAIRING 2011 RED:
It is especially recommended for casseroles, stews, roasts, red meat ...
WINE TASTING Alaya 2011:
View: In view presented cherry red robe.
Nose: The nose is scented negras.Notas woody fruits, dairy and minerals.
Palate: The palate is broad, dense, with very good structure. Ripe tannins.
Alcohol Alaya El Vino Tinto 2011: 14.50 degrees
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WINE
Red Wine
% VOL.
15
VINTAGE
2021
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
87 Parker91 Peñín
COUNTRY
Spain
Region
Albacete
Type of ageing / Months in barrels
Crianza15 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. AlmansaTASTING NOTE
VIEW
Color picota intenso de capa muy alta y vivos tonos rojos
NOSE
Interesante y complejo conjunto aromático donde destacan minerales y frutas rojas negras muy maduras, con gratos recuerdos de madera nueva.
MOUTH
Amplio, potente, denso y maduro, de equilibrada acidez y sedosa textura nos sorprende con una original dulzura en un larguísimo final de boca.PAIRINGS
Paellas and rice dishes
Legumes and spoon dishes
Red meats
VÍDEOCATA Bodegas Atalaya
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