Pink Wine Navardia Ecológico
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8437000192220
€6.50
Vino Rosado Navardia Ecológico
El Vino Rosado Navardia Ecológico perteneciente a la D.O. Ca Rioja, de Bodegas Bagordi, posee unas variedades de uvas 100% Garnacha.
ELABORACIÓN: Maceración en frío del mosto virgen con hollejos de la variedad Garnacha tinta de la que procede, entre 18 y 24 horas aproximadamente, separando el mosto para su posterior fermentación a 18ºC. Las levaduras autóctonas de la uva se encargarán de transformar el azúcar en alcohol, respetando la naturaleza aromática de las frutas rojas, al no fermentar en contacto con los hollejos.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Rosado Navardia Ecológico, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
WINE
Rosé Wine
% VOL.
13.5
VINTAGE
2017
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
Medalla de Oro – Biofach (Alemania) 2016
COUNTRY
Spain
Region
La Rioja
Grapple
Garnacha
Type of ageing / Months in barrels
YoungWithout passing through the barrel
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O.Ca. Rioja
Ecological
TASTING NOTE
VIEW
Rosa pálido, vivo, limpio y brillante con tímida orla violácea juvenil.
NOSE
Aroma fresco y afrutado que recuerda a fruta roja ácida, bien madura, (frambuesas y fresas silvestres) con notas florales que recuerdan a pétalos de rosa y final vegetal, con restos de gas carbónico natural que le proporcionan una sensación y frescura car
MOUTH
Entrada fresca en boca con notas ácidas en las que destacan los aromas primarios típicos de la Garnacha. Postgusto prolongado, equilibrio entre acidez frutal y vegetal.PAIRINGS
Sausages and nuts
Cured cheeses
Blue cheeses
Fresh cheeses
Salads and pasta
Paellas and rice dishes
White meats
Cold meats and sausages
Baked fish
Legumes and spoon dishes
Seafood and shellfish
Red meats
Sweet desserts
Chocolates and cocoa desserts
KNOW Bodegas Bagordi
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Bodegas Bagordi: Vinos ecológicos, de verdad y que te sientan bien.
Bodegas Bagordi es una bodega familiar fundada en 1996 en Andosilla (Navarra), perteneciente a la DOCa Rioja -del Reyno-, aunque la familia Carcar lleva desde 1723 cuidando su tierra. Cuando hace 30 años Luís Manuel se fijó en la calavera que venía impresa en los sacos de fertilizante, tomó consciencia y apostó por no seguir usando aquellos productos que maltrataban sus viñedos y sus vinos.
En estos momentos disponen de 65 Ha. de viñedos 100% ecológicos, en los que cultivan las variedades autóctonas de nuestra región, Tempranillo, Garnacha, Graciano y Maturana Tinta. Con respecto a las uvas blancas, disponen de Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc, así como Chardonnay a modo experimental.
Desde sus inicios ha sido objetivo de la Bodega ofrecer vinos originales y maravillosos, blancos atípicos de Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc, frescos y frutales, mono-varietales de Tempranillo, Garnacha y Graciano, que son característicos de esta Bodega, apreciados por clientes y premiados por jueces, así como elegantes y frescos Crianzas, Reservas y Grandes Reservas. Como curiosidad, disponen hasta de un Gran Reserva ecológico ¡con 92 puntos Parker!