Pink Wine Le Bijou Rose

€41.80

Vino Rosado Le Bijou Rose

 

Pertenece a la Denominación de Origen Ribera del Duero. Posee una variedad de uva 100% Tempranillo. Le Bijou Rose proviene de los mejores viñedos de El Rosedal, disfrutando de su propio valle en el corazón de la Ribera del Duero.

 

Suelos profundos, arcillosos y franco arenosos, situados a un altitud promedio de 850 metros, lo que unido a un clima fresco para la región y las variaciones de temperatura significativas entre el día y la noche permiten mantener un equilibrio perfecto en el vino.

 

Las uvas se recogen de madrugada, pasando por una cuidadosa selección y clasificación. Para la elaboración nos hemos atrevido a utilizar el tradicional método francés de la Provenza extrayendo exclusivamente el corazón de la Tempranillo y sometiendo el mosto a una maceración esmerada y corta de 3 horas en depósitos de inoxidable, pasando posteriormente a barricas de roble francés para su fermentación.

 

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Rosado Le Bijou Rose, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.

WINE
Rosé Wine
% VOL.
13
VINTAGE
2017
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
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TASTING NOTE

VIEW
Vino color pétalo de rosa -poético-
NOSE
Aromas a frutas rojas y flores blancas.
MOUTH
La acidez es refrescante y domina su gran elegancia y equilibrio.

PAIRINGS

Sausages and nuts
Fresh cheeses
Salads and pasta
Paellas and rice dishes

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