Pink Wine Jean Leon 3055 Rosé
ean
8422864000330
€12.95
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SPANISH ROSE WINE 3055 ROSÉ 2012
Part of the IO Penedès
Made from combination of grapes: Merlot and a small percentage of Cabernet Sauvingon.
It is a fermented at a controlled temperature of 15ºC in stainless steel tanks for about 15-20 days with a time of 12 hours maceration organic wine.
The 3055 rosé ROSÉ 2012 features elegant and intense raspberry and white peach aroma. This wine is pale red, orange, clear and bright.
TASTING NOTES ROSE WINE 3055 ROSÉ 2012:
The 3055 rosé ROSÉ 2012 in view is pale red with a slight orange, clear and bright touch.
The nose is characterized by its intense raspberry and peach on a white background fresh floral aroma.
In the mouth by her greedy entry with a fresh and elegant finish.
ROSE WINE PAIRING 3055 ROSÉ 2012:
It combines beautifully with the traditional 'tapas' and sausage appetizer. It also goes well with some dishes of vegetables and pasta, semi-cured cheeses, white meats and roasts.
It is recommended to serve this wine at a temperature between 7º and 9º.
Wine Alcohol Content ROSÉ 3055 PINK 2012: 12.5 degrees
If you have questions when buying Rosé 2012 3055 ROSÉ contact sommelier from our online wine store and advise you without obligation.
WINE
Rosé Wine
% VOL.
12.5
VINTAGE
2023
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
89 Peñín
COUNTRY
Spain
Region
Cataluña
Grapple
GarnachaPinot Noir
Type of ageing / Months in barrels
YoungWithout passing through the barrel
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. PenedesTASTING NOTE
VIEW
In appearance it presents a pale red with a slight touch of orange, limpid and bright.
NOSE
The nose is characterized by its intense aroma of raspberry and white peach on a fresh floral background.
MOUTH
In the mouth it stands out for its sweet entry with a fresh and elegant finish.VÍDEOCATA Jean Leon
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KNOW Jean Leon
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Jean Leon: Muchos vinos tienen algo que contar.Pero muy pocos tienen detrás una historia como la de Jean Leon.
Historia
La historia de la bodega Jean Leon es una historia llena de sueños, perseverancia y éxito. Jean Leon, un inmigrante español que llegó a Nueva York con tan solo 19 años, trabajó de forma incansable en el mundo de la hostelería hasta que logró abrir su propio restaurante, La Scala, donde acogió a los más grandes artistas y personalidades de la época.
Pero no se detuvo ahí. Su pasión por el vino lo llevó a emprender un nuevo camino: fundar su propia bodega en el corazón del Penedès.
La gama de vinos 3055: los más jóvenes de la bodega
Es la gama más fresca y atrevida de la bodega. Rinde homenaje a su fundador y a sus orígenes, y transmiten toda la energía, inconformismo y juventud de un Ceferino Carrión lleno de ilusiones y sueños por compartir. El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York y nos descubre al hombre detrás de la leyenda, el humilde origen de un idealista que alcanzó su sueño de fundar el restaurante más lujoso de Hollywood y elaborar un vino con su nombre.
Respeto por la tierra
La sostenibilidad es uno de los valores fundamentales de la bodega. La tierra se trabaja con el máximo respeto, utilizando sólo abonos orgánicos y técnicas y productos naturales contra las plagas. Los viñedos son ecológicos y se han empezado a aplicar técnicas regenerativas para mejorar la salud de los suelos.
En Jean Leon están comprometidos con su tierra, con el respeto a su ecosistema. Por eso, desde hace unos años, incluyen en sus planes estratégicos un compromiso para llevar a cabo todas las acciones que estén en su mano y que contribuyan a preservar el medio ambiente.
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Valor nutricional
ENERGY VALUE
72kcal