Wine pink Gaintza Roses
With this wine made by the winery Gaintza will find a fresh product, product innovation.
This wine is made with grapes, Hondarrabi Zuri (40%) and Hondarrabi Beltz (60%), coming from vineyards between 20 and 60 years, located between 100 and 500 meters away from the Bay of Biscay.
This wine has a controlled fermentation of between 15 ° - 16 ° C. Lees maceration takes place over 4 months, and later passes 2 months of maturation in the bottle.
The optimal temperature of consumption ranges between 8 and 10 ° C.
If you have any doubts at the time of buy wine pink Gaintza Roses, do not hesitate to get in contact with the sommelier from our online shop.
Gaintza: La identidad del txakolí y su forma de ser son uno de los valores transmitidos por las generaciones de la familia, manteniendo en su caldo, la esencia de la tradición.
Gaintza tiene una larga y orgullosa historia. Son cuatro las generaciones de la familia Lazkano que han elaborado, producido y distribuido el Txakoli.
A lo largo de su historia, Gaintza ha sido siempre una empresa innovadora, pionera y en constante transformación. Buscando la máxima potenciación y la perfecta combinación de los matices, aromas y sabores que aporta cada viñedo. Cuatro son los pilares fundamentales que los definen,
• Viticultura Integrada, la búsqueda de la excelencia enológica les ha llevado a incorporar sus 20 hectáreas en este sistema de producción.
• Producción Integral, trabajan únicamente sus nuestros viñedos y con cada miembro de la familia participando en cada uno de los procesos, desde las nuevas plantaciones a la distribución.
• El respeto por la tierra, les ha hecho empezar el camino de la sostenibilidad y la ecología, eligiendo materiales como mineral paper en sus etiquetas en botellas, capsulas biodegradables denominadas como “absolute Green line” y cajas de empaquetar recicladas.
• La identidad del txakolí y su forma de ser son uno de los valores trasmitidos por las generaciones de la familia, manteniendo en su caldo, la esencia de la tradición.
