Pink Wine Frizzante Ancestral

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€10.00

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Vino Rosado  Ancestral Frizzante

El Vino Rosado  Ancestral Frizzante, es un vino perteneciente a la Bodega Vegamar y tiene una Denominación de Origen protegida Vino de Valencia. Vinos elaborados con una variedad de uva 100% Merlot. Es el primer vino rosado certificado en la historia de la DOP Valencia bajo el método Ancestral. Selección de las mejores uvas Merlot de baja graduación, se cosechan en la noche para aprovechar la baja temperatura y evitar la oxidación de la cosecha a la bodega.

Se recomienda servir a una temperatura entre 4 y 6ºC.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Rosado  Ancestral Frizzante, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

WINE
Rosé Wine
% VOL.
12
VINTAGE
Sin Añada
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Valencia
Grapple
Merlot
Type of ageing / Months in barrels
Crianza
12 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Valencia
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TASTING NOTE

VIEW
Rojo sutil con reflejo salmón pálido brillante
NOSE
De intensidad media-alta, con recuerdos a frutas rojas y cítricos
MOUTH
Paso por boca refrescante con buena cremosidad de espuma, fruta roja y con buena acidez final que lo hace refrescante

PAIRINGS

Salads and pasta
Japanese food
Spicy Dishes

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Vegamar

Vegamar: VINOS MEDITERRÁNEOS DE ALTURA

Bodegas Vegamar nació en 1999 en Calles, localidad del interior norte de la provincia de Valencia, a 65 Km. de la capital, en la comarca de los Serranos, Alto Turia. Su objetivo es elaborar excelentes vinos, que nos transmitan su fruta y los aromas de la serranía, con una gran capacidad de guarda, para poder disfrutar de ellos durante muchos años. La elaboración de sus vinos se basa en la combinación de las técnicas y tecnologías enológicas más modernas, con la tradicional crianza en barrica de roble nuevo francés y americano y su posterior guarda en botella a temperatura y humedad controlada. Para conseguir nuestro objetivo, el punto más importante es la materia prima. En Vegamar cuidamos nuestras propias viñas como si de un perfecto jardín se tratara Nuestros viñedos se encuentran en un entorno plenamente natural, rodeados por el Río Tuéjar y el Río Turia, espectacular por su belleza y excepcional para el cultivo de la vid y los frutales por su microclima, único en la zona de Los Serranos.

Viticultura

El manejo de sus viñas se realiza de forma respetuosa con nuestro espectacular entorno. Para mantener la fertilidad biológica en la tierra, utilizan abonos orgánicos procedentes de ganado bovino, evitando la adición de fertilizantes químicos. Este tipo de abono aporta ácidos húmicos, ácidos fúlmicos y biomasa microbiana que se descompone lentamente por los microorganismos del suelo, aportando los nutrientes necesarios para la vid.

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