The “Pastel de Cabracho” (scorpion fish pie) is handmade by Conservas Laurel. A traditional dish in Asturian cuisine prepared to be enjoyed on any occasion.
A very soft, creamy and delicate texture cake with all the flavor of the sea.
If you have any doubts when buying the Laurel Scorpion Cake, please contact the sommelier of our online store who will advise you without obligation.
Conservas Laurel: VEINTE AÑOS AL SERVICIO DE LOS
PALADARES MÁS EXIGENTES
En la costa de Asturias, una de las más ricas en pescados y mariscos del Mar Cantábrico, se encuentra la Villa de Avilés, cuya tradición pesquera se remonta en los siglos. Esta larga tradición, junto con la calidad de los productos del mar y la tierra de Asturias, proporciona a Conservas Laurel los ingredientes básicos para la elaboración artesanal de sus conservas y platos preparados tradicionales.
Bajo la marca Laurel se conjugan antiguas recetas con nuevas y exclusivas creaciones. Veinte años atendiendo los paladares más exigentes avalan nuestra trayectoria.
La correcta selección y apropiada manipulación de la materia prima, así como la exclusión de cualquier tipo de aditivo o componente no natural (colorante, conservante antioxidante...) son nuestro sello de calidad y garantía por una alimentación sana.
