GENEVA RIVES LONDON DRY
Geneva prepared following the method London Dry, which is elaborated in the craftsman John Dore copper stills.
9 botanical species involved in their elaboration are: Juniper's delicate aromas of pine, coriander with its penetrating smell coming from Bulgaria, lemon peel and orange peel sour which give a touch of fresh and citric, seed and Angelica root with their menthol notes, the sweetness of the Philippines from cassia, a complex touch of licorice and finally Orris root powder Lily very much appreciated for its digestive properties and for making of the aromas of the Geneva post.
TASTING NOTES:
-Color: Rives London Gin is clean and transparent.
-Odor: Scented Juniper and herbs.
-Taste: The used Botanicals are Juniper, Orange and lemon rind, coriander, licorice, cinnamon, cassia, grains of paradise, angelica, almonds and lily root.
Very dry and balanced flavor with a nutty aftertaste.
If you have any questions about Purchasing Geneva Rives London Dry, contact with the Sommelier in our online wine store and you will advise you without obligation.
Regina Viarum: Vinos para quedarse
Bodegas Regina Viarum es una bodega española situada en la Ribeira Sacra, una región vinícola en la provincia de Lugo, Galicia. La bodega se fundó en el año 2000 por la familia Alén, quienes compraron una finca de 40 hectáreas en la ladera de una montaña en la Ribeira Sacra para producir vinos de calidad.
La Ribeira Sacra es una región montañosa y escarpada que ofrece unas condiciones climáticas únicas para el cultivo de la vid. Los suelos son principalmente de pizarra y las condiciones de clima y topografía hacen que el cultivo de la vid sea extremadamente laborioso y difícil. La región es conocida por la producción de vinos tintos y blancos de alta calidad, que se caracterizan por su intensidad, complejidad y elegancia.
En Bodegas Regina Viarum, la filosofía de la familia Alén es producir vinos de alta calidad utilizando métodos tradicionales y respetuosos con el medio ambiente. La bodega cuenta con instalaciones modernas y tecnología avanzada para la elaboración del vino, pero se sigue utilizando la cosecha manual y la selección cuidadosa de la uva para garantizar la calidad del producto final.
Los vinos de Bodegas Regina Viarum se han ganado una reputación como algunos de los mejores de la Ribeira Sacra y han recibido numerosos premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional. La bodega produce una amplia variedad de vinos tintos y blancos, incluyendo el Mencía, el Godello y el Albariño, entre otros.
En resumen, Bodegas Regina Viarum es una bodega española ubicada en la región vinícola de la Ribeira Sacra en Galicia, fundada en el año 2000 por la familia Alén. Se especializa en la producción de vinos tintos y blancos de alta calidad utilizando métodos tradicionales y respetuosos con el medio ambiente, y ha ganado una reputación como uno de los mejores productores de vino de la región.
