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Este Vino Generoso Pedro Ximenez Alvear 1927 está elaborado con uva de la variedad Pedro-Ximénez, y pertenece a la Denominación de Origen Montilla-Moriles.
Vino elaborado con una crianza de cinco años en botas de roble americano, mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras, con sacas y rocíos periódicos.
Si tienes alguna duda a la hora de comprar Vino Generoso Pedro Ximenez Alvear 1927 póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online que le asesorará sin compromiso.
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https://vinopremier.com/en/generous-wine-pedro-ximenez-alvear-1927.html8775Generous Wine Pedro Ximenez Alvear 1927<p>Este <strong>Vino Generoso Pedro Ximenez Alvear 1927</strong> está elaborado con uva de la variedad<strong> Pedro-Ximénez</strong>, y pertenece a la <strong>Denominación de Origen Montilla-Moriles.</strong></p>
<p>Vino elaborado con una crianza de cinco años en botas de roble americano, mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras, con sacas y rocíos periódicos.</p>
<p>Si tienes alguna duda a la hora de <strong>comprar Vino Generoso Pedro Ximenez Alvear 1927</strong> póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online que le asesorará sin compromiso.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-generoso-pedro-ximenez-1927-alvear-vinopremier.jpg16.5instock16.513.63636263636400000https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-generoso-pedro-ximenez-1927-alvear-vinopremier.jpg/Default Category/Default Category/Wines/Sweet / generous wine/Default Category/Wines/Denominations/D.O. Montilla-Moriles/Default Category/Wines/Grape varieties/Pedro Ximénez/Default Category/Wines/Default Category/Wines/Denominations/Default Category/Wines/Grape varieties2018-07-10T11:50:47+0000
TASTING NOTE
VIEW
Color caoba brillante con tonos yodados.
NOSE
Potente y atractivo. Notas torrefactas y recuerdos de bollería y licor de café.
MOUTH
Es dulce, amplio, y untuoso con recuerdos de caramelo de café con leche y cacao sobre fondo de uvas pasa. Final larguísimo.
PAIRINGS
Salads and pasta
Chocolates and cocoa desserts
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Alvear: Producción de vinos fortificados, también vinos blancos y tintos.
Alvear es una bodega española situada en la ciudad de Montilla, en la provincia de Córdoba. Fue fundada en 1729 por Don Diego de Alvear y Escalera, y desde entonces ha estado en manos de la familia Alvear.
La bodega se especializa en la producción de vinos fortificados, como el Pedro Ximénez y el fino, aunque también produce vinos blancos y tintos. La producción de la bodega se basa en el uso de uvas cultivadas en sus propios viñedos, y la bodega tiene más de 300 hectáreas de viñedos en propiedad.
El proceso de producción de los vinos de Alvear es artesanal y tradicional, utilizando técnicas que han sido transmitidas de generación en generación en la familia Alvear. Los vinos son envejecidos en barricas de roble y maduran durante años antes de ser embotellados y comercializados.
La bodega Alvear ha ganado numerosos premios y reconocimientos por la calidad de sus vinos. También ha sido un líder en el desarrollo de nuevas técnicas de producción y en la promoción de la región de Montilla-Moriles como un destino turístico para los amantes del vino.