This champagne with Champagne AOC appellation, comes from the French Winery Veuve Doussot.
It is made from the varieties of grapes Pinot noir (85%) and chardonnay of 25 years (15%). Its vinification is carried out by the traditional method, with a first phase of alcoholic fermentation of 10 days at 20 ° C and a second phase of 6 weeks in the bottle.
It has an alcohol content of 12.5%.
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WINE
Champagne
% VOL.
12,5
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Francia
Region
Francia
Grapple
Chardonnay Pinot Noir
D.O.
AOC Champagne
https://vinopremier.com/en/champagne-veuve-doussot-brut-tradition.html4036Champagne Veuve Doussot Brut Tradition<p><strong>Champagne Veuve Doussot Brut Tradition</strong></p>
<p>This champagne with Champagne AOC appellation, comes from the French Winery Veuve Doussot.</p>
<p>It is made from the varieties of grapes Pinot noir (85%) and chardonnay of 25 years (15%). Its vinification is carried out by the traditional method, with a first phase of alcoholic fermentation of 10 days at 20 ° C and a second phase of 6 weeks in the bottle.</p>
<p>It has an alcohol content of 12.5%.</p>
<p>If you have any questions about <strong>Purchasing Brut Tradition Champagne Veuve Doussot</strong>, contact with the Sommelier in our online wine store and you will advise you without obligation.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544774643.jpeg30.8outofstock30.825.45454445454500000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544774643.jpeg/Default Category/Default Category/Wines/Default Category/Wines/Champagne2016-01-11T12:59:00+0000
TASTING NOTE
VIEW
Color amarillo dorado claro.
NOSE
Aromas de frutos amarillos, flores, frutos blancos, albaricoque, pastelería fina y finos tostados
MOUTH
Paso de boca muy agradable y variado, magnifico y placentero, recuerdos frutales, de pastelería fina y de albaricoques.
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Veuve Doussot: "La elegancia del champagne artesanal: Veuve Doussot, burbujas que celebran la vida con sabor y estilo."
Veuve Doussot es una pequeña casa de champán ubicada en la región de Champagne, Francia, fundada en 1950 por Paul Doussot. La bodega es conocida por producir champán de alta calidad, utilizando técnicas tradicionales y prestando especial atención a la selección de uvas y al envejecimiento en barricas de roble.
Veuve Doussot produce una variedad de champagnes, desde brut nature hasta dulces, utilizando principalmente uvas de las variedades Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. La bodega ha recibido varios premios y reconocimientos por la calidad de sus champagnes, que se caracterizan por su equilibrio y elegancia.
Veuve Doussot es una empresa familiar y ha mantenido una producción limitada para mantener su enfoque en la calidad en lugar de la cantidad. La bodega ha estado en manos de la familia Doussot durante tres generaciones y continúa manteniendo la tradición de producción artesanal de champán.
