Champagne Thomas Perseval La Pucelle

€78.00
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Champagne Thomas Perseval La Pucelle 2017

Uno de los fantásticos champagnes que componen la selección de parcelarios de Thomas Perseval a partir de pequeñas parcelas del Premier Cru de Chamery; plantada en 1961, en la parte inferior de la ladera en el lugar del mismo nombre. Suelos arenosos y limosos profundos.

Nace de una parcela denominada La Pucelle. Un Premier Cru con cepas certificadas como orgánicas desde 2012 y plantadas sobre suelos de arcilla, arena y cal. Se practica una agricultura biodinámica con tratamientos compuestos de plantas e infusiones y todo los trabajos son manuales.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Champagne Thomas Perseval La Pucelle 2017, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.

WINE
Champagne
% VOL.
12
VINTAGE
2017
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
France
Region
Montaña de Reims
Grapple
Pinot Meunier
Sugar or Sweetness
Brut Nature
D.O.
Champagne A.O.C.
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TASTING NOTE

VIEW
En copa muestra un color amarillo pálido con reflejos dorados. Burbuja: Perlas finas y persistentes que forman una corona en la copa.
NOSE
En nariz destacan aromas frescos y frutales, con notas de manzana verde, pera y cítricos. Toques sutiles de pan tostado y pastelería, aportados por la crianza en botella.
MOUTH
Fresco y vibrante, con una acidez equilibrada que resalta la fruta. Notas de limón y manzana se complementan con un toque de almendra y brioche. Ligero a medio, con una textura suave y cremosa.

PAIRINGS

Fresh cheeses
Salads and pasta
Baked fish
Seafood and shellfish

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Price €78.00
Country of manufacture France
Wineries A la Volé
Appellation Champagne A.O.C.
Product Type Champagne
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Barrel Aging Non-Vintage (NV)
Dosage Brut Nature
Format 75cl Bottle
Graduación 12
Biodynamic No
Vegan No
Organic No
Natural No