Vino Espumoso Gramona Argent Blanc 

€41.90

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Cava Gramona Argent Blanc 

Crianza en rima de más de 48 meses con tapón de corcho. Variedades 80% Chardonnay, 20% Pinot noir Vol. 12 %,

Viticultura ecológica y biodinámica :

Basadas en la minuciosa observación y tratamiento de los factores que influyen en nuestra tierra y en su hábitat. No aplicamos herbicidas ni pesticidas químicos, empleamos recursos naturales con el principal objetivo de preservar el equilibrio del entorno y mantenemos cubiertas vegetales espontáneas para conseguir suelos esponjosos. A través de la biodinámica, un paso más allá de la ecología, vivificamos nuestras viñas y buscamos elevar los niveles de biodiversidad: aplicamos infusiones y decocciones de plantas para evitar plagas, elaboramos nuestros propios preparados y nuestro compost animal y vegetal a partir de nuestro huerto de plantas medicinales y de nuestra granja de vacas, ovejas y caballos.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Cava Gramona Argent Blanc póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.

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WINE
Sparkling Wine
% VOL.
12
VINTAGE
2019
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
92 Parker
COUNTRY
España
Region
Alt Penedés
Grapple
Chardonnay
Pinot Noir
Allergens
Sulfites
D.O.
Corpinnat
Ecological

TASTING NOTE

VIEW
Amarillo pálido con reflejos verdosos.
NOSE
Sutil y elegante. Manzana golden, piña, nectarina. Cítricos frescos: piel de lima. Acompañan las notas de panadería: miga de pan, mantequilla. Flores blancas, hinojo. En el fondo, tonos tostados muy finos: almendras tostadas.
MOUTH
Entrada fresca, buen volumen en boca, cremoso, de fina burbuja. Final seco de buena acidez. En retro gusto encontramos la fruta y recuerdos de frutos secos.

PAIRINGS

Paellas and rice dishes
Baked fish
Seafood and shellfish

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