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BRANDY TORRES JAIME I
It is a brandy in the original packaging bottle, its development is done in a traditional way with a double distilled using traditional copper still and based white wines made from the Parellada variety, obtaining a high quality brandy. The American oak barrels play an irreplaceable role in the maturation of holandas. Finally different slabs selected from the oldest winery resulting brandy extraordinary body and flavor mix.
The name of brandy is due to the founder of the towers house, Jaime Torres Vendrell. In homage to Gaudí, its great buildings and innovative spirit, Torres created this house of great nobility brandy named its founder.
TASTING NOTES BRANDY TORRES JAIME I:
Given known for its dark mahogany color.
The nose aroma recalling nuts toasted hazelnuts with hints of toffee and vanilla, appreciating his slow aging in oak.
The palate is soft and round with spicy strength provided by its aging in oak, with a balanced and persistent finish.
PAIRING BRANDY TORRES JAIME I:
The quality of this brandy is paid to enjoy it so slow, however can be served with cheese.
Alcohol Content of Brandy Torres Jaime I: 38 degrees
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Juan Torres Master Distillers: Juan Torres Master Distillers es la división de la Familia Torres dedicada a la elaboración de destilados de alta gama.
Juan Torres Master Distillers es la división de la Familia Torres dedicada a la elaboración de destilados de alta gama.
Sus orígenes se remontan al año 1928 cuando Juan Torres Casals, segunda generación de la familia, siguió el legado humanista de Arnau de Vilanova, uno de los nombres con más relevancia en la historia de la destilación. Juan Torres Casals elaboró brandy añejo procedente de los mejores vinos blancos del Penedès (Barcelona).
Hoy, con noventa años de experiencia como maestros destiladores, continúan elaborando con un cuidado excepcional su Brandy, Licor, Pisco y Vermut.
Compromiso con el planeta
Desde su firme compromiso con el cuidado del medio ambiente y la conservación de la naturaleza, en 2008 decidieron poner en marcha el programa Torres & Earth.
Un programa de acción medioambiental desarrollado en 4 ámbitos de actuación con un doble objetivo: adaptar su actividad al cambio climático y reducir sus emisiones de CO2 para contribuir a su mitigación. Actualmente, han logrado reducir las emisiones de CO2 por botella en un 30% del 2008 al 2019, con el compromiso de llegar al 55% en 2030.
TORRES 15, la versatilidad hecha brandy
Torres 15 es actual y sofisticado, de extremada finura, que le confiere una personalidad inigualable y gran versatilidad para su uso en coctelería. Perfecto para combinar y crear desde los cócteles más clásicos como el Old Fashioned a más refrescantes y actuales como el Torres 15 Ginger Ale.
Vermouth Casals
Nombrado en homenaje a su segundo apellido “Juan Torres Casals”, creador de la receta original. Este es el primer vermouth que contiene una variedad ancestral de uva catalana, realzado con botánicos mediterráneos del Penedès (España).