Virgin olive oil Extra Arribera 500ml
It is an olive Extra Virgin oil, the first olive oil organic Salamanca, produced at the mill of Ahigal de los Aceiteros, the first ecological mill in Castilla y León.
Olive oil of superior, obtained directly from olives and only through mechanical procedures.
Analyzed in terms of their physical and chemical parameters by a laboratory accredited by ENAC, and an approved tasting panel has rated them as of EXTRA Virgin olive oil, with an acidity of 0.1 ° and flawless.
Varieties of olives:
50% manzanilla Cacereña
25% Arribes thrush
25% Picual, cornicabra, Verdial, Carraspena
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Sabores y Sentidos de Salamanca: Sabores y Sentidos de Salamanca
Sabores y Sentidos de Salamanca es un proyecto de difusión y venta de productos de Salamanca, muchos de ellos apreciados en la Gastronomía Española, pretende hacer llegar a las mesas de todo el mundo productos de alta calidad, para que cualquier comensal disfrute de ellos.
En Sabores y Sentidos de Salamanca dan paso además de al vino de la D.O. Arribes y de a los ya conocidos jamones y embutidos del cerdo ibérico cebado a bellota a otros productos de su provincia como son quesos, aceite, mieles, patés, mermeladas etc…casi todos ellos de pequeños productores artesanos.
