Hola amigos y bienvenidos, hoy hablaremos sobre el último detalle a tomar en cuenta para disfrutar del vino en su máxima expresión y es la temperatura ideal para tomarlo. La lógica en los vinos es que a mayores o menores temperaturas percibimos aromas distintos y…

Amantes de la buena bebida, espero hayáis tenido un día excepcional. De nuevo vengo con más datos y anécdotas curiosas de nuestro querido vino. En esta ocasión les hablare de una denominación de origen que tiene una historia muy curiosa y vinos que sin duda debes…

¡Saludos y bienvenidos a nuestra exploración del emocionante mundo de la observación visual del vino! El acto de mirar el vino es, de alguna manera, similar al enamoramiento a primera vista: es un momento perfecto y revelador que puede ofrecernos un vistazo a su personalidad….

Hola winelovers, gracias por acompañarme un día más en este espacio, con mi gran curiosidad y pasión por el vino he descubierto un método tradicional en Qvevri. Originado en un pequeño país llamado Georgia situado en las orillas del Mar Negro y el Mar Caspio, en la…

Hoy os traigo un artículo muy interesante acerca de la barrica y es que si bien, todos sabemos apreciar el vino, sabemos más o menos la elaboración del mismo, entendemos que hay algunos que pasan por ella  y que aporta unos sabores, bouquet y aromas…

¿Qué tal? ¿Cómo estaís? Hoy con este gran clima, he degustado un buen sushi y algo de sake, esto ha hecho que me preguntara ¿qué es el sake? ¿De dónde viene? Y sí, ya sé que muchos pensareís “de Japón…” sí, pero específicamente ¿de qué…