Bodegas Emilio Clemente pertenece a la familia Clemente Luján, que en su tercera generación de viticultores continúa la tradición familiar. Produce vinos de la Denominación de Origen de Utiel-Requena.
Tradición y modernidad es la forma de entender el vino de Bodegas Emilio Clemente. Miman sus vinos criándolos en barricas de Roble Francés, bajo la música de Litz, Mozart, Beethoven y Händel.
La familia mantiene su fiel compromiso en elaborar exquisita calidad y de un inconfundible carácter mediterráneo. Tradición y modernidad bajo la luz del mar, siendo la forma de entender el vino de las Bodegas.
Las instalaciones de Bodegas Emilio Clemente son el reflejo de su forma de entender el vino: tradición y modernidad. Son cuidadas hasta el más mínimo detalle, como la crianza de sus caldos hasta conseguir vinos modernos y de exquisita calidad, que se convierte en parada obligada de la Ruta del Vino Utiel-Requena.
La Casa de finales del siglo XIX, ha sido restaurada respetando su original estilo modernista.
El que sabe degustar no bebe demasiado vino, pero disfruta sus suaves secretos.– Salvador Dali –
Instalaciones de vinos Emilio Clemente
Instalaciones de vinos Emilio ClementeLas instalaciones de Bodegas Emilio Clemente son un fiel reflejo de su forma de entender el vino: tradición y modernidad bajo la luz del mediterráneo. Unas instalaciones cuidadas hasta el más mínimo detalle, tal y como crían sus caldos hasta conseguir una exquisita calidad, que la convierten en una de las principales visitas de enoturismo de la Ruta del Vino Utiel-Requena.
Las «Instalaciones Emilio Clemente» evocan un entorno de trabajo dedicado a la elaboración y producción artesanal de una bebida que refleja la tradición y la excelencia. En este lugar, la meticulosa atención al detalle y el compromiso con la calidad son valores fundamentales que se reflejan en cada paso del proceso de elaboración.
Las instalaciones están equipadas con tecnología de vanguardia y herramientas especializadas que permiten llevar a cabo las diferentes etapas del proceso de producción con precisión y eficiencia. Aquí, un equipo de expertos enológicos y artesanos trabaja en armonía para transformar cuidadosamente las materias primas en una bebida que cautiva los sentidos.
El ambiente en las «Instalaciones Emilio Clemente» es de trabajo en equipo y colaboración, donde cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la consecución del objetivo común de producir una bebida excepcional. La pasión por la excelencia y el respeto por la tradición son evidentes en cada rincón de las instalaciones, desde las salas de fermentación hasta las áreas de embotellado y almacenamiento.
En resumen, las «Instalaciones Emilio Clemente» son un centro de producción dedicado a la creación de una bebida que representa lo mejor de la artesanía y la dedicación. Es un lugar donde la pasión y la experiencia se unen para dar vida a una bebida que deleita y sorprende a los amantes de la calidad y la autenticidad.
Finca caballero
Los viñedos de Bodegas Emilio Clemente se encuentran dentro de la Finca Caballero, en el mismo centro del Parque Natural de las Hoces del Cabriel. El río Cabriel serpentea los límites de la finca siendo el límite de la Comunidad Valenciana y de la D.O. Utiel Requena.
«Finca Caballero» sugiere una propiedad o finca, posiblemente dedicada a la viticultura. Sin embargo, en ausencia de información adicional, puedo proporcionar una descripción general sin mencionar explícitamente la palabra «vino»:
«Finca Caballero» es un lugar que evoca imágenes de elegancia rural y tradición arraigada en la tierra. Situada en un entorno natural impresionante, esta finca es un refugio donde la belleza del paisaje se combina con la labor del trabajo agrícola. La finca, cuidadosamente cultivada por generaciones de propietarios, es un testamento de la pasión y el compromiso con la tierra y sus frutos.
El paisaje de «Finca Caballero» está marcado por extensos campos, colinas ondulantes y viñedos cuidadosamente plantados. Aquí, la tierra se convierte en un lienzo fértil donde florecen las uvas y otras cosechas, cada una contribuyendo a la riqueza y diversidad del terreno. La finca es un refugio de serenidad y belleza natural, donde se puede disfrutar de la tranquilidad del campo y reconectarse con la naturaleza.
En resumen, «Finca Caballero» es mucho más que una propiedad agrícola; es un lugar donde la historia y la naturaleza se entrelazan para crear un ambiente único y acogedor. Es un lugar para explorar, relajarse y disfrutar de la belleza simple de la vida en el campo.
Las cepas de Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo limitan en la misma ribera del Río Cabriel; al otro lado está Castilla La Mancha. La Finca Caballero toma su nombre de un antiguo asentamiento conocido como las “Casas de Caballero”, pedanía perteneciente al término municipal de Requena.
Si quieres comprar algunos vinos de esta bodegas, puedes encontrarlo aquí: www.vinopremier.com
