El corcho tiene una función muy importante a la hora de conservar el vino y es evitar que éste se “pique” al entrar en contacto con el oxígeno o con bacterias como el moho. Siempre es bueno saber algo más acerca de los corchos, y…
Una Joya en los Viñedos de Castilla y León La vid Prieto Picudo es un tesoro autóctono de la región de Castilla y León, España, y ha establecido su importancia en el mundo vitivinícola a lo largo del tiempo. Esta variedad se caracteriza por su…
¡Hola amigos y amantes del vino! Sumergirse en el mundo del vino es adentrarse en un universo fascinante y lleno de descubrimientos. Desde su arte y ciencia hasta su rica historia, el vino es una fuente inagotable de conocimiento y placer. Aprende más sobre la…
Carlos Moro, viticultor y bodeguero apasionado por el vino y enamorado de sus tierras y viñas ubicadas en el corazón de la Ribera del Duero. Carlos Moro, viticultor y bodeguero apasionado por el vino y enamorado de sus tierras y viñas, posee unas raíces enológicas…
Ciencia, técnica y arte de producir vino… Entrevista a Mercedes García Rupérez. Tras casi 10 años trabajando en los vinos de Bodegas Montecillo, Mercedes García, enóloga de bodega centenaria está convencida de que las virtudes del terroir y del viñedo de Rioja Alta, combinadas con…
Hola y bienvenidos amantes del vino. Gracias por acompañarme un día más con una copa de vino, ya sea en su hogar o simplemente por conocer más de lo que nos encanta: el vino. Hoy hablaremos de algo inusual y aterrador como lo es la…
Bodegas Lavia en Cehegin (Murcia) Inicia su actividad en 2004 siendo una bodega pequeña, pero con los últimos avances tecnológicos creada por un grupo de amantes de la vitivinicultura para diseñar los mejores vinos de Bullas a partir de uvas propias cultivadas de forma ecológica….
Bodegas Bro valero ubicadas en el corazón de La Mancha donde confluyen las provincias de Cuenca, Ciudad Real y Albacete, tierras bendecida por sus características. Bodega familiar, pequeña y rodeada de sus propios viñedos donde se elaboran vinos con uvas ecológicas utilizando la más moderna…
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