El pasado 5 de marzo de 2020, Bodegas Ochoa asistió a los Premios Mejores Vinos D.O. Navarra 2020 organizado por el CRDO Vinos de Navarra para recoger un premio otorgado a un vino de calidad y excelencia, como es el Ochoa Moscatel Vendimia Tardía 2018. El premio es al Mejor Vino Blanco Dulce D.O. Navarra.
Este vino es un clásico de la casa y se encuentra presentado en una botella de 50 cl. Uno vino dulce que proviene de las uvas sobre maduradas utilizadas para su elaboración dentro de la variedad del Moscatel de Grano Menudo. Este tipo de Moscatel fue creado por Javier Ochoa hace más de 20 años, pero actualmente, Adriana Ochoa es quien se encarga de su elaboración con un par de mejoras.
El Ochoa Moscatel Vendimia Tardía 2018 es uno de los vinos que encabeza la lista de ventas y tiene varios reconocimientos enológicos.
Como dato informativo, el Moscatel alcanzó un reconocimiento en la categoría de “Vinos dulces, generosos y de licor” en un certamen organizado por la Cofradía del Vino de Navarra el año pasado.
El vino blanco Moscatel Vendimia Tardía 2018 es ideal para poner la guinda a cualquier comida. Cabe mencionar que es sumamente recomendable para acompañar los postres con frutas exóticas, quesos fuertes y foie.
¡Felicidades, Bodega Ochoa por este nuevo premio! ¡Brindemos por las buenas noticias!
Nota de Cata de Ochoa Moscatel
- Vista: Presenta un color brillante amarillo con tonalidades dorado.
- Nariz: Complejidad aromática, donde existe un aroma amielado potente. Además se puede apreciar las notas tostadas y de pasas típico de la variedad Moscatel. Predominan los toques de rosas y flor de azahar.
- Boca: Existe un buen equilibrio entre la parte ácida y dulce del vino. La textura en boca es sedosa , equilibrada y goloso. Las notas de uva sobre maduran se aprecian e incrementan la diversidad de aromas tanto en la boca como la nariz haciendo que el final perdure.
