Viore Verdejo White Wine on Lías

o VIRO VIOR VERDEJO ON LIAS DE BODEGAS VIORE, Isso apresenta isso Vinho branco de D.O Rueda (Espanha) feito com a variedade de uva Verdejo.

Viñedo e elaboração

Leste Viore Verdejo White Wine on Lías É preparado com uvas de um enredo chamado "Los Tordos", localizado na área de Roda. Esta é uma vinha de dois hectares localizada na parte superior de uma encosta a 770 metros de altitude. Seus solos são pobres e não muito férteis, o que causa um rendimento reduzido de vinhedos e onde o perfil de argila com canções de superfície abundantes que remove a mineralidade nos vinhos. Essas vinhas são ladeadas por Pinare e uma diversidade de ervas e flores que fornecem um caráter balsâmico.

Para o momento da elaboração, as uvas da variedade Verdejo Eles são colhidos muito cedo e mais tarde, a fim de contribuir com uma graduação alcoólica mais alta e isso contribuirá com complexidade e caráter para o vinho.

Uma vez na vinícola, uma fermentação controlada é realizada em depósitos de pequena capacidade: 10.000. Uma vez que o processo de fermentação termina, parte do vinho Ele permanece em suas linhas por um período de 7 meses, com o jornal removido e a outra parte amadurecerá em novos barris de carvalho francês de 500 litros por um período de 5 meses. 

Bodega vie

A vinícola está localizada em um enredo de dois hectares pela região de Roda e seus 2.500 metros quadrados, construídos com equipamentos modernos para a elaboração de uvas, principalmente da variedade Verdejo, a fim de produzir cerca de 700.000 garrafas de vinho branco. As instalações disso foram adequadas para torná -lo uma referência de vinho na área.

Os melhores métodos tradicionais de colheita e costumes ancestrais realizados por séculos são preservados, combinando com o mais inovador do século XXI, como a colheita noturna. Nesse tipo de coleção, o sistema de coleta de uvas é algo que os profissionais preferem, pois ajudam as frutas nessas temperaturas a manter a melhor qualidade e para os vinhos da entidade com maior qualidade. Os vinhedos antigos são compostos de cepas que têm mais de vinte anos que produzem um adulto maduro, adulto para grande produção.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar o Viore Verdejo White Wine on Lias de Bodega Viore, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos e o aconselhará sem obrigação.