Vinho Tinto P-U-R Régnié sur Granite

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16,35 €
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Vino Tinto P-U-R Régnié sur Granite

Este vino pertenece a la bodega Vins P-U-R y posee una denominación de origen Liomoux

Está elaborado a partir de la variedad de uva 100% Gamay, el suelo donde se cultiva es granito gris y para su vinificación se realiza la vendimia de manera manual, sin despalillar. A continuación se realiza la maceración carbónica de 10 días en depósitos dehormigón con un solo piegage, por último se realiza la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, sin sulfuroso añadido. Para su crianza se deja reposar entre 6 meses en depósitos de hormigón con sus lías finas.

Graduación Alcohólica: 11%

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VINHO
Tinto
% VOL.
11
VINTAGE
2012
FORMATO
Garrafa de 75cl
COUNTRY
España
Uva
Gamay
Envelhecimento do vinho
Jovem
6 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
Beaujolais - Francia
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NOTA DE PROVA

VISÃO
En copa muestra color rojo rubí intenso con matices violáceos. Presenta una buena claridad y brillantez en la copa.
NARIZ
En nariz, se despliega un bouquet complejo y elegante. Destacan notas de frutas rojas frescas, como cerezas y frambuesas, junto con toques sutiles de flores, como violetas. Se aprecian matices minerales, típicos del terruño granítico.
BOCA
En boca, es un vino de cuerpo medio con una acidez bien equilibrada que le otorga frescura. Los sabores frutales en boca son vibrantes, acompañados de una mineralidad distintiva que aporta carácter. Los taninos son suaves y sedosos.

EMPARELHAS

Queijos curados
Saladas e massas
Paellas e pratos de arroz
Carnes vermelhas

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