Vinho Branco Yaiza Malvasia Fruity

Ele Vinho Branco Yaiza Malvasia Fruity É baseado em uma seleção rigorosa de uvas, escolhendo apenas as de melhor qualidade. Fermentação a 15ºC, que é interrompida de resfriamento a uma temperatura de 0ºC, quando cerca de 35gr são deixados. de açúcares. Posteriormente, é passado por microfiltração, para garantir sua estabilização. Cor amarela de palha pálida, acabamento aço e reflexos esverdeados. Aroma intenso com notas aviniladas e flores brancas, com fundo verde de maçã. Bobo e longo na boca, francês final e grande persistência aromática e gustativa.

Emparelhamento: Ideal para Foie-Gras, pratos com molhos agridoces (curry, etc.), peixe e algumas sobremesas. Sirva a 10ºC.

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