Dominio do Bibei apresenta este vinho Ribeira Sacra (Espanha), criado a partir de uvas formato Godello e apresentados em 0,75 L
Lapena 2011: Tipo
Branco Crianza Vinho
Produtor: Dominio do Bibei
Região Vinho: Ribeira Sacra (Espanha)
Uvas: Godello
Garrafa: 0,75 L
Avaliação: Um guarda branco, feito de 100% variedade Godello de dois vinhedos, um de 30 anos, do qual 75 % das uvas plantadas em solo calcário, a uma altitude de 650-670 m, e outro jovem (16 anos), plantadas em xisto e lousa piso 480.
NOTA: Uma vez que o vinho foi engarrafado sem filtragem , você pode fazer de resíduos sólidos. Recomendamos decantação .
Envelhecimento: Fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês e idade sobre as borras por 12 meses . Posteriormente permanece em ovos concretas para 4 meses e em garrafa por 18 meses. Não tem a fermentação maloláctica .
Taxa de Graduação: 13,0%
Optimum temperatura de serviço: entre 12ºC e 14ºC
Se você tiver dúvidas ao comprar Lapena 2011 contacto sommelier nossa loja de vinhos online e aconselhá-lo sem compromisso.
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