Vermút Dopo Theatre Amaro

Leste  Vermút Dopo Amaro Theatre of the Cocchi House É um vermute do IGP Torino (Itália).

Leste Vermut Amaro Dopo Theatre Cocchi Foi criado por Giulo cocchi na província de Asti e a partir de vinho, açúcar e álcool. Estes permanecem em um tipo de infusão com ervas aromáticas e especiarias selecionadas onde Artemis, Ruibarbo, Cinchona Calisaia e Quassio Wood se destacam.

A receita original, que é respeitada até hoje, inclui a adição de Barolo Chinato, para enriquecer o produto final, dando uma suavidade e complexidade ao vermute final.

Este vermute inspira um costume muito comum de tradição da região de Piamonete, onde consiste em beber uma pequena xícara de vermute no final de uma noite no teatro.Este vermute acaba se tornando uma referência no momento de ter um evento ou ocasião especial.

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