Vinho Branco Calvestra Vegan

oVinho Branco Calvestra Vegan doVinícola Mustiguillo, apresenta este vinho branco criado a partir das variedades de uvas100% Mesergura.

Este vinho é feito com uvas a partir doFinca Calvetra (Requena, Valencia), de vinhedos plantados a 900 metros de altitude em solos compostos por marls, rochas argilas saturadas com cal. A direção da videira é feita em vidro estrito seco, no máximoRespeito pelo meio ambiente.

Após a colheita, os aglomerados e frutas passam por uma mesa de seleção e um ligeiro limpão e espremidos. A prensagem é macia e apenas a flor é escolhida. A fermentação é realizada com levedura nativa em acacles de Bordelesas de 225 litros. Neles, o vinho finalmente executa um período de reprodução de 11 meses em finos.

Recomenda -se servir este vinho a uma temperatura entre 10 e 12ºC.

Calvestra Finca e Mustguillo Winery

Estado de Calvestra é o lugar onde Vinícola Mustiguillo alcançou seu objetivo de recuperar uma variedade de uva indígena quase perdida, o Mersegura, que aqui é cultivado junto com outras variedades, como o Viognier, a Malvasia e outras uvas brancas.

A calvestra é uma paisagem cercada não apenas de vinhas, mas também de oliveiras, pinheiros e carrascas, e também enrolada com os aromas da erva -doce, o alecrim e o tomilho que cercam as uvas e dão todas as suas nuances picantes.

Finca Calvetra faz parte do Terrazo do Projeto Mustigueillo Bodega para a elaboração da elaboração de Vinhos premium. Atualmente, este projeto é uma realidade relevante de vinhos sustentáveis, viticultura e elaboração inovadora, exclusivamente de suas próprias vinhas e lideradas por Toni Sarrión, um nome de Proprio da cultura vinícola espanhola.

O resultado mais importante alcançado pela Mustiguillo Winery, já que sua fundação é certamentePrimeira vinícola da área de Levante para obter a certificação deVinho de pagamento, a qualificação máxima de qualidade na Espanha.

Se você tiver alguma dúvida ao comprarVinho Branco Calvestra Vegan, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.