Vinho Tinto Crianza Les Cousins Linconscient

Les Cousins Marc & Adrià apresenta este vinho do Priorat (Espanha), criado a partir de uvas Carignan, Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah e formato apresentados em 0,75 L

Les Cousins L' Inconsciente 2012:

Tipo: Vinho Tinto Crianza

Produtor: Les Cousins ​​Marc & Adrià

Região Vinho: Priorat (Espanha)

Uva: Carignan, Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah

Garrafa: 0,75 L

Avaliação: Explore o terroir excepcional de Priorat , sem pagar um alto preço por garrafa está se tornando mais fácil com iniciativas (felizmente, não o único) que nós fornecemos como Marc e Adria Perez. Especialmente com o seu vinho L' Inconsciente, um vinho da simplicidade, mas sem abandonar a complexidade e delicadeza, podemos desfrutar do "outro" Priorat, acessível e, acima de tudo, a preços acessíveis.

A família Perez é uma referência incontornável nesta designação cobiçada ( Mas Martinet, Cims Porrera ) e Marc e Adria vinificadas vinhos deste projeto muito pessoal no vinho emblemático da Cims Porrer uma carta inteira, que completa com uma etiqueta impressionante, original e artístico, que, sem dúvida, para atrair o público mais jovem.

L' Inconsciente é um vinho fresco e alegre, mas também sério, complexo e profundo. A uva Carignan, que é uma mistura de 30% de vinho, olhando tímido em vidro, a primeira impressão é de um nariz compacto, algo fechado, mas depois de um tempo só revelando suas virtudes (recomendamos a abertura do frasco, pelo menos meia hora antes de beber). Uma vez aberto, eu começo a separar aromas elegância de frutas colhidas na floresta ( frutos silvestres, notas de especiarias ) para aromas aveludados (subiu fragrância). Parece como se o vinho de repente despertou depois de um longo sono. Paladar reage da mesma forma. Começa com algumas sensações de secagem, mas com o tempo e mostra mesmo tocar sabores doces e morango. O fruto é de qualidade, bem trabalhada (maceração curta), e muito fácil de beber, limpo, franco, cremoso, mas bebida leve toque, mineral, notas terrosas, uma estrutura suave e refrescante acidez bem integrada.  Aproveite-o para a consciência.

Emparelhamentos: Saladas com carne / arroz / coelho / cozinha mediterrânica / salada quente / aperitivo

Envelhecimento: Envelhecido por 12 meses em tonéis de madeira de carvalho francês de 7000 l .

Álcool: 14,5%

Optimum temperatura de serviço: entre 15ºC e 17ºC

Se você tiver dúvidas ao comprar Les Cousins 2012 L' Inconsciente contato sommelier da nossa loja on-line de vinhos e aconselhá-lo sem compromisso.