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Compre vinhos do D.O.Q. Priorado
A Denominação de Origem Qualificada Priorato está localizada na província de Tarragona, foi criada em 1932 e atualmente é um dos dois D.O. classificada juntamente com Rioja, é composta por cerca de 100 vinícolas e 650 viticultores, com uma área de 1.888 hectares, em seus solos podemos encontrar as origens vulcânicas da área, sua base chamada licorella, é composta por ardósias vermelhas e pretas com pequenas partículas de mica, está localizado em uma zona climática continental com altitude aproximada de 100 a 700 metros acima do nível do mar.
As variedades brancas preferidas e autorizadas neste D.O. São eles Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximenez, Chenin, Moscatel de Alejandría, Moscatel de Grano Menudo, Pansal, Picapoll Blanco e Viognier.
As variedades tintas preferidas e autorizadas neste D.O são Garnacha, Samsó, Garnacha Peluda, Cab. Sauvignon, táxi. Franco, Tempranillo, Pinot Noir, Merlot, Syrah e Picapoll Negro.
Os vinhos deste D.O. São conhecidos pela predominância do vinho tinto elaborado com a uva Cariñena, ou com uma mistura desta com Garnacha, a chave dos seus vinhos atuais. As castas estrangeiras costumam ser utilizadas como aditivos. álcool e sabor denso e longo, carnudo e com bom corpo, os vinhos brancos e rosés permanecem em segundo plano.
As percentagens mínimas de volume alcoólico adquirido nos seus vinhos são as seguintes: Branco 13%, Rosé 13%, Tinto 13,5%, Rancio 15%, Vinho licoroso doce 15%, Vinho doce natural 15%.
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