Compre vinhos D.O. Montsant
A Denominação de Origem Montsant está localizada na província de Tarragona, foi criada em 2002, com uma área de vinha de 1.900 hectares e cerca de 60 adegas que integram com mais de 900 viticultores. Podemos encontrar neste clima quente mediterrâneo três tipos de formação de solo: a periferia; com solos calcários compactos, com predominância de cristas em terraços fluviais, areias graníticas na zona de Falset, podendo em algumas zonas encontrar “liquerelas” semelhantes ao Priorat.
As variedades brancas preferidas e autorizadas neste D.O. São eles Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo, Moscatel de grãos pequenos, Pansal e Parellada.
As variedades tintas preferidas e autorizadas neste D.O são Samsó (também conhecida como Mazuela ou Cariñena), Cab. Sauvignon, Grenache Preto, Grenache Peluda, Merlot, Monastrell, Picapoll Preto, Syray e Tempranillo.
Os vinhos deste D.O. Digamos que têm grande importância exportadora, aproximadamente 70% da sua produção é destinada a isso em países como a Alemanha e os EUA. Regra geral, a produção de vinhos tintos tem maior substância em comparação com os vinhos brancos, a clássica “cupagem”. .da zona com Garnacha-Cariñena seria o protagonista principal, resultando em vinhos de fruta pura, com boa mistura em carvalho. Nos brancos encontraremos Garnacha Blanca e Macabeo, o primeiro adapta-se muito bem ao blend com a barrica e o segundo proporcionaria vinhos mais frescos e leves.
As percentagens mínimas de volume alcoólico adquirido nos seus vinhos são as seguintes: Branco 11,5-15%, Rosé 12-15%, Tinto 12,5-15%, Rancio 15%, Agulha 10-12,5%, Mistela 15-20% , Grenache 15,5-20%, Doce Natural 15-18%, Vimblanc 15-18%.