FAZER. Jerez-Xerés-Sherry e Manzanilla

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    • AñadaSin Añada
    • Denominación de OrigenD.O. Jerez-Xérès-Sherry
    • BodegaGonzalez Byass
    • UvasPalomino Fino
    • Puntos Parker92 Parker
    • Puntos Peñin95 Peñín
    Vinho fino duas palmas das mãos
    24,20 €
    • AñadaSin Añada
    • Denominación de OrigenD.O. Jerez-Xérès-Sherry
    • BodegaLuis Caballero
    • UvasPalomino
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin95 Peñín
    Vino Fino La Ina
    7,15 €
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Compre vinhos D.O. Jerez-Xerez

A Denominação de Origem Jerez-Xeres está sediada nas províncias de Cádiz e “Sevilha”, foi estabelecida em 1932, com cerca de 9.500 hectares de vinha e cerca de 100 adegas que perfazem 2.300 viticultores. O clima da região corresponde ao de uma zona quente do sul, com significativa influência do Oceano Atlântico. O Marco de Jerez apresenta horizontes abertos e suavemente ondulados, nos quais se destaca a singularidade da sua terra branca: a "albariza" (alba significa branco em latim). A Albariza é a terra mais adequada para a produção de uvas adequadas à produção de Xerez e aquela que proporciona vinhos da melhor qualidade.

As variedades brancas preferidas e autorizadas neste D.O. São eles Palomino Fino, Palomino, Moscatel e P. Ximenez

As variedades tintas preferidas e autorizadas neste D.O não estão disponíveis atualmente…

Os vinhos deste D.O. São carismáticos e tradicionais devido aos vinhos protegidos pela Denominação de Origem Jerez-Xeres-Sherry onde se distinguem aqueles com as menções específicas tradicionais Vino Generoso e Vino Generoso de Licor, bem como o como vinho doce natural. Estamos falando dos clássicos vinhos finos, amontillados, palo Cortado, Oloroso, etc.... Em suma, vinhos tradicionais da Andaluzia Ocidental, as suas condições organolépticas tornam-nos complexos e cheios de vida ao mesmo tempo... A tradição espanhola transformada em vinho.