Compre vinho do País Basco
A Denominação de Origem Getariako Txakolina-Txacoli de Getaria está localizada na província de Guipúzcoa, foi criada em 1989, 300 hectares com uma produção de aproximadamente 2,5 milhões de garrafas, predominância de calcário nos seus solos com clima de influência atlântica oceânica, é composta por cerca de 30 adegas e 250 viticultores.
As variedades brancas preferidas e autorizadas neste D.O. Ondarrabi zuri, Ondarrabi Zuri Zerratia (Petit Courbu), Izkiriota (Gros Manseng), Riesling e Chardonnay
As variedades tintas preferidas e autorizadas neste DO são Ondarrabi Beitza.
Os vinhos pertencentes a esta D.O. Estão claramente marcados pela influência da fama do “txacoli”, aquele vinho fresco, perfumado, muito local. Este tipo de vinho branco jovem ocupa cerca de 90% da produção da zona e já nos mostra a tendência da zona, os tintos frescos e herbáceos e os rosés “ojos de gallo”. Eles permanecerão em segundo plano, mas não carecerão de altas qualidades.
As percentagens mínimas de volume alcoólico adquiridas nos seus vinhos são as seguintes:
Branco 9,5%, Blanco Fdo, Bca 9,5%, Rosé 9,5%, min 50% ondarribi beitza, Colheita tardia 12% e GAV natural 15%, espumante deve ter GAV nat 10,8%, Tinto 9,5%