Vino Tinto Vivanco Brunes Vino De Municipio

Vino Tinto Vivanco Brunes Vino De Municipio elaborado con uvas de las variedades Tempranillo y Maturana Tinta de la D.O. La Rioja, con una cantidad limitada de botellas, es un vino ecológico y vegano que recupera la tradición de los vinos de pueblo, es elaborado a partir de una selección de dos parcelas que cumplen con los parámetros de la agricultura ecológica: Parcela Orizabal para la variedad de Tempranillo y Parcela La Isla,
de la variedad Maturana Tinta, ambas caracterizadas por tener una personalidad única con un terruño de gran calidad y suelos variables de origen pedregoso y ligero.

La vendimia se realiza de manera manual en pequeñas cajas, primero para la variedad de Tempranillo y después para la variedad de Maturana. Durante la crianza una parte del vino permanece con sus lías por un periodo de 12 meses en barricas de roble francés y la otra parte en depósitos de hormigón y acero inoxidable durante el mismo lapso de tiempo. El vino se afina en botellero durante 9 meses.

"Brunes" es el nombre antiguo por el cual era conocida la Villa de Briones en la Edad Media, este vino rinde homenaje al patrimonio inmaterial de esta villa medieval colmada de leyendas
y con mayor tradición vitivinícola, haciendo de la etiqueta un arte donde se ve reflejada plena Edad Media, un diseño que muestra el carácter moderno y atrevido de este vino.

La bodega Vivanco está situada en Briones, en las estribaciones de la Sierra de Cantabria y a orillas del río Ebro, con la innovación de tener una bodega subterránea que es funcional y estética.
El edificio está construido de esa forma con la finalidad de minimizar el impacto ambiental a favor de la conservación del paisaje.

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