Vinho Tinto Pájaro Loco Mencía

O Vinho Tinto Pajaro Loco Mencía da Prima Wines apresenta este vinho tinto da DO D.O. Monterrei (Espanha) elaborado a partir da casta 100% Mencía.

A mistura de uvas é macerada a baixas temperaturas antes de ser prensada suavemente pelo método de sangria. Em seguida, seu mosto é levado para tanques de aço inoxidável, onde é fermentado por 2 semanas em temperaturas frias, com o uso de leveduras naturais. Por fim, o vinho é deixado em repouso e engarrafado sem filtrar.

Temperatura de consumo: 16 - 18°C

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