El Vino tinto Domaine de Nizas Grand Vin Rouge está elaborado a partir de tres variedades de uva: Syrah, Grenache y Mouvèndre pertenecientes a la Denominación AOP Languedoc situada en el pueblo medieval Pézenas, reconocidos por elaborar vinos de calidad con una profundidad extraordinaria.
En el proceso de elaboración se realiza una vendimia temprana antes de que las variedades de uva estén completamente maduras, garantizando su calidad suprema. La fermentación se realiza a 22º con remontados diarios del vino y las cubas se catan antes y después de cada operación para finalizar con la cofermentación en “milhojas”, en esta se van alternando las uvas despalilladas con racimos entero de tres a cuatro variedades de uva diferentes, siendo una técnica bastante compleja.
La finca Domaine de Nizas consta de 40 hectáreas y está compuesta solamente por variedades de uvas nobles, beneficiándose de excelentes condiciones climáticas con vientos suaves del norte hacia el mar y sol mediterráneo durante 320 días al año. Este entorno asegura la longevidad del viñedo y permite expresar el auténtico potencial del grandioso terruño de Pézenas.
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Pardela Wines: Pardelawines se especializa en la distribución de los vinos y destilados de las bodegas de Francois Lurton desde Francia, Argentina, Chile y España. Tiene también en su portafolio el Champagne Thienot.
Con un compromiso inquebrantable con la tradición vitivinícola y la innovación, Pardela Wines ha cosechado reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional. Sus viñedos, cuidadosamente seleccionados, se benefician del clima continental con influencia mediterránea de Ribera del Duero y de los suelos característicos de la zona. La variedad de uva Tempranillo, conocida localmente como Tinto Fino, es la protagonista en la producción de vinos excepcionales. En la bodega, se combina la sabiduría transmitida de generación en generación con técnicas de vinificación avanzadas. Los vinos de Pardela Wines se caracterizan por su elegancia, equilibrio y complejidad, lo que los convierte en una elección preferida por los amantes del vino y los conocedores. Además, la bodega ofrece experiencias enoturísticas que permiten a los visitantes explorar sus viñedos, conocer el proceso de elaboración y degustar estos vinos de alta calidad en un entorno pintoresco y acogedor. Pardela Wines te invita a descubrir el alma de Ribera del Duero en cada copa.
En el corazón de su filosofía se encuentra la búsqueda constante de la excelencia y la elaboración de vinos con personalidad. Para lograr este objetivo, Pardela Wines trabaja en estrecha colaboración con viñedos cuidadosamente seleccionados, aplicando técnicas de viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente. El objetivo es preservar la biodiversidad de la zona y resaltar las características naturales de las uvas, creando vinos auténticos y llenos de vida. Además de su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, Pardela Wines se enorgullece de su constante innovación enológica. Experimentan con diversas técnicas de vinificación y crianza para potenciar aún más el carácter único de sus vinos. Cada cosecha es un testimonio de la pasión y el respeto por el terruño que caracteriza a esta bodega boutique. Los vinos de Pardela Wines son el resultado de un proceso minucioso que abarca desde la selección de las uvas hasta la crianza en barricas de roble cuidadosamente seleccionadas. Esto se traduce en vinos que deslumbran por su profundidad, estructura y elegancia, conquistando a los amantes del vino y dejando una huella duradera en el mundo del vino. Pardela Wines te invita a descubrir la magia de Ribera del Duero en cada sorbo.
La gama de vinos de Pardela Wines es amplia y variada, abarcando desde vinos jóvenes y frescos hasta vinos de crianza y reserva de alta gama. Cada vino es el resultado de un meticuloso proceso de elaboración en el que se busca capturar la esencia del terruño y resaltar las virtudes de las variedades de uva utilizadas. El vino insignia de la bodega, "Pardela Crianza", elaborado principalmente con la variedad de uva Tempranillo, es un verdadero tesoro enológico. Con su elegancia, equilibrio y notas de frutas maduras, este vino encapsula la pasión y el compromiso de la bodega con la calidad y la autenticidad. El vino "Pardela Crianza" es solo una muestra del compromiso de Pardela Wines con la excelencia. Cada botella es una expresión del amor por el vino y del respeto por la tierra. Además de su producción vinícola, la bodega ofrece experiencias enoturísticas, invitando a los visitantes a descubrir sus viñedos, aprender sobre el proceso de elaboración y degustar sus vinos en un entorno acogedor y pintoresco. Es una oportunidad única para explorar el corazón de Ribera del Duero y experimentar la pasión que impulsa a Pardela Wines.
Pardela Wines no solo se dedica a la producción de vinos excepcionales, sino que también se preocupa por brindar experiencias enoturísticas únicas a sus visitantes. La bodega cuenta con modernas instalaciones para recibir a los amantes del vino, donde se ofrecen visitas guiadas, catas de vinos y maridajes gastronómicos. Durante estas experiencias, los visitantes tienen la oportunidad de conocer de cerca el proceso de elaboración de los vinos, desde el viñedo hasta la botella, y de sumergirse en la belleza y la tranquilidad de los viñedos que rodean la bodega. Descubrir Pardela Wines es mucho más que degustar vinos excepcionales, es una oportunidad de vivir el apasionante mundo del vino en Ribera del Duero. La bodega abre sus puertas a todos los amantes de la enología y de la belleza del paisaje, ofreciendo una experiencia auténtica y enriquecedora que celebra la tradición, la calidad y la pasión que se encuentran en cada botella.
Pardela Wines es mucho más que una bodega, es un destino para aquellos que buscan descubrir la excelencia y la autenticidad en el mundo del vino. Su enfoque en la calidad, la sostenibilidad y la pasión se refleja en cada botella que producen. Para los amantes del vino y los entusiastas del enoturismo, Pardela Wines ofrece una experiencia única y memorable. Descubre y disfruta de los vinos excepcionales de esta bodega boutique y déjate seducir por la belleza y la pasión que se encuentran en cada copa. Pardela Wines te espera con los brazos abiertos para ofrecerte una experiencia enológica inolvidable en la región de Ribera del Duero.
Adegas | Pardela Wines |
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Alérgenos | Sulfitos |
Denominação de origem | Coteaux Du Languedoc |
Uvas Relacionadas | Monastrell |
Envelhecimento | Crianza |
Meses Barrica | 12 meses |
Graduación | 14,5 |
Formato | Garrafa de 75cl |
Vegano | Não |