Vino Fraga do Corvo Mencia Magnum

23,25 €

o Vino Fraga do Corvo Menticía Magnum de Bodega Fraga do Corvo, Isso apresenta isso D.O MONTERREI REDINO VINHO (Espanha) Feito de variedade de uva Mencía

Criação

o Vino Fraga do Corvo MencíaMagnumpresentes uma Crescimento estático em depósitos de aço inoxidável e parte em barris de carvalho francês de grãos finos por 7 meses e depois realizar Uma criação de garrafas de dois meses Antes de ir à venda.

Colheita e elaboração

o Vino Fraga do Corvo MencíaMagnum elaborado das variedades de uva Mencía. Esses clusters são colhidos e depositados manualmente em caixas de 15 kg.

Quando os aglomerados chegam à bodega, as uvas são introduzidas em uma câmara de geladeira com uma temperatura controlada de 5 graus. Posteriormente, uma segunda seleção de uvas ocorre na tabela vibratória, onde se destaca à mão e na macara fria por duas semanas para descarregar posteriormente em barris franceses de 500 litros e onde realizará a fermentação de Malacta.

A vinha

Desde o final dos anos 80, o Boo-River Eles plantam grande parte das vinhas com variedades nativas da região de Monterrei, com isso, eles foram autorizados a conhecer os melhores clones das variedades nativas para plantar as vinhas que estavam posteriormente ligadas a FRATAS DO LEC Project.  

No total, existem 20 hectares de vinhedos distribuídos em 48 parcelas, onde a partir delas você pode contemplar o Castillo de Monterris, que tem sido uma testemunha silenciosa de mais de oito séculos de história do vale. Da mesma forma, a localização variada permite que plantações de diferentes variedades e solos tenham grandes vinhos com extraordinária complexidade. Bodegas Frago do Corvo são proprietários de algumas das plantações mais antigas de Godello e Mencía da área, onde as cepas datam de 30 anos.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar o Vino Fraga do Corvo MencíaMagnum Frago do Corvo Winey, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.

VINHO
Tinto
% VOL.
14
VINTAGE
2019
FORMATO
Magnum 1.5L
PRÊMIOS
90 Peñín
COUNTRY
Espanha
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NOTA DE PROVA

VISÃO
A atratividade vermelha de cerejeira, com uma borda em frente, camada média, limpa e muito brilhante.
NARIZ
De aromas intensos de frutas silvestres da floresta (amora, framboesa), evoca o compoto de groselhas, doces violeta e pirulito de morango, notas espetactadas da raiz de alcaçuz e leve baunilha de Madagascar, grão de café.
BOCA
Com uma entrada suculenta, lembrando os frutos vermelhos da floresta, com picante sutil, noz -moscada e pimenta branca, boom nobre, com um passo ágil e fresco, tanino polido e bom fluxo.

EMPARELHAS

Enchidos e nozes
Peixe assado
Carnes vermelhas

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