Vino Blanco Marco Real Flor de Chardonnay

El Vino Blanco Marco Real Flor de Chardonnay está hecho a partir de una selección de uvas en ladera con orientación sur de la D.O. Navarra, dandole un toque característico a la uva Chardonnay, limitando su producción a 2000 botellas.

Su elaboración es por medio de una vendimia mecánica nocturna en el momento óptimo de maduración con temperaturas frescas siempre buscando preservar todos los aromas y evitar oxidaciones. Se realiza una corta maceración en la prensa y posteriormente se selecciona el mosto flor. La fermentación es a baja temperatura en pequeños depósitos de acero inoxidable. Tras finalizar la fermentación el vino se conserva con las lías finas durante un periodo de 7 meses en barricas de roble de diferentes orígenes. Lo más interesante del Vino Blanco Marco Real Flor de Chardonnay es que al finalizar el proceso de fermentación, se realiza una cata que va de barrica por barrica para definir el ensamblaje final.

La bodega Marco Real es un proyecto que desde sus comienzos ha mantenido un crecimiento continuo para lograr el día de hoy ser un referente de innovación en el mundo del vino.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Marco Real Flor de Chardonnay 750 ML póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.