Vino Tinto Vetusta Crianza
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8437012577046
16,50 €
Em estoque. Se comprar hoje a previsão de entrega é quarta-feira 12 de Março de 2025
Vinho tinto Vetusta levantado
EleVinho tinto Vetusta levantado O vinho pertence ao D.O. Ribera del Duero e é composto por 100%de uva de Tempranillo. A uva vem de duas vinhas, "Carrascalón" e "Haza", mais de 20 anos, localizadas a 900 metros de altitude e com uma produção de 5.100 kg/ha. A colheita foi realizada em caixas de 15 kg. com um tempo máximo de uma hora da coleção até a entrada no depósito.
Elaboração: Após o dependência, as uvas de nossa vinha foram escolhidas manualmente na tabela de seleção para serem introduzidas sem entrar nos depósitos. A fermentação alcoólica com temperatura controlada foi realizada abaixo de 28ºC e uma fermentação malolática espontânea. Depois que o malolático terminou, o vinho foi introduzido nos barris de primeiro e segundo ano de Oak French (60%) e americano (40%) por 14 meses. Finalmente, ele descansou em garrafa por mais 18 meses até sua partida.
Consumo: temperatura ideal 14ºC a 16ºC
Recomenda -se abrir a garrafa e optar por uma hora antes de provar
Se você tiver alguma dúvida quando comprar Vinho tinto Vetusta levantado, entre em contato com o sommelier de nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.
VINHO
Tinto
% VOL.
13,5
VINTAGE
2021
FORMATO
Garrafa de 75cl
COUNTRY
Espanha
Região
Aranda de Duero
Uva
Tempranillo
Envelhecimento do vinho
Crianza12 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Ribera del DueroNOTA DE PROVA
VISÃO
Na fase visual, sua intensa cor do pelourinho se destaca com a borda de tijolos, profunda e viva.
NARIZ
No nariz, um aroma espetacular de frutas vermelhas e pretas é percebido predominantemente.
BOCA
A entrada para a boca é suave, delicada e doce. É um vinho e um vinho elegante que apresenta taninos doces e acidez justa para qualificá -lo como vinho guardião.VÍDEOCATA Vetusta
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CONHECER Vetusta
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Vetusta: Vinos de Ribera del Duero de terruños de Altura
Vetusta es un proyecto vinícola promovido por la empresa Viñedos La Dehesa S.L situada en Aranda De Duero (Burgos).
Viñedos la dehesa es una empresa tradicionalmente dedicada a la viticultura y tenemos en propiedad un total de 30 Hectáreas de viñedo, todas ellas de la variedad tempranillo y situadas en diferentes pueblos incluidos dentro de la D.O. Ribera del Duero.
La empresa surge de una amistad entre cinco socios con tradición agrícola y ganadera, amantes del vino y la buena mesa, que unen sus fuerzas para ofrecer a todo el mundo el producto que a ellos les gusta disfrutar.
La filosofía inicial con la que los socios fundaron la empresa fue la de producir uva de calidad para grandes bodegas de la Ribera del Duero.
Desde el año 2006 esa misma filosofía la llevaron hasta el vino, con el objetivo de compartir con todo el mundo la pasión por esta tierra.
Entonces se lanzaron a elaborar su propio vino con una selección de las mejores uvas de sus fincas.
El volumen de producción siempre va en función de la calidad de la añada. Lo que se pretende es mantener y mejorar la calidad, la cantidad no es una prioridad.
El objetivo del proyecto Vetusta se centra en elaborar un vino de alta calidad con materia prima propia que se puede seleccionar al gusto para ofrecérselo a todo el mundo.
