Vinho Tinto San Roman

Vinho tinto de San Roman

Mariano García Ele é um dos enólogos mais respeitados da Espanha. Depois de trinta anos como gerente técnico da Vega Sicilia, ele tem "independente" em 1998, iniciando uma trajetória brilhante, primeiro com Bodegas Mauro E então, já em Toro, com Maurodos, que elabora esse Red San Román, talvez o primeiro a divulgar o extraordinário potencial do Viñedo Zamorano.

O vinho tinto de San Román, é um vinho feito pelo filho do prestigiado enologdo Mariano Garcia, Eduardo Garcia.

É um vinho de Bodegas e Viñedos Maurodos e seu vinho San Román recebeu da revista americana 'The Wine Advocate, dirigida pelo prestigiado Robert Parker, a classificação de 96 pontos.

Esses 96 pontos Parker o colocam como o melhor dos vinhos do Demonation of Toro Origin Torus, de Neal Martín, os vinhos espanhóis Cador para 'The Wine Advocate' até abril de 2013.

Neal Martin definiu San Román como "sensacional, delicioso e extremamente bem elaborado, impregnado de personalidade, pureza e opulência controlada. Para ser Franco, ele deixa mais de um vinho de touro mais caro na sombra". Contra isso, há pouco mais a dizer, é simplesmente um vinho espetacular e esperamos que ele mantenha seu preço, qual dos melhores vinhos no preço da qualidade é feito. Muito recomendável.

O vinho tinto de San Roman pertence ao D.O. Touro.

San Román é um ótimo vermelho Personalidade, profunda e com taninos maduros, nuances minerais e boa expressão de frutas. Um vinho castelhano de pura tensão, que evolui bem na garrafa por seis ou oito anos.

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