Terroir para limitar apresenta este vinho Priorat (Espanha), criado a partir de uvas Garnacha e formato apresentado em 0,75 L
Les Manyes 2009:
Tipo: Vinho tinto reserva
Fabricante: Terroir para limitar
Região Vinho: Priorat (Espanha)
Uvas: Grenache
Garrafa: 0,75 L
Nota: Os dois grandes vinhos imóveis Dominik A. Huber e Eben Sabie feita em Torroja del Priorat Les e Les joga Manyes. Ambos, com uma grande personalidade e elegância. Mas Les Manyes tem a distinção de ser não apenas um único varietal Grenache, mas vêm de uma fazenda onde os solos não são ardósia típico ( llicorella ), mas quartzo, calcário e argila.
Envelhecimento: Envelhecido durante 24 meses em Foudres 600 l de carvalho francês e engarrafado por gravidade, sem filtração ou esclarecimento.
Álcool: 14,0%
Optimum temperatura de serviço: entre 16ºC e 18ºC
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Queijos curados
Carnes vermelhas