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Vinho Tinto Quixote Merlot, Tempranillo & Petit Verdot
ean
8431519140215
11,50 €
Quixote Merlot, Tempranillo e Petit Verdot Este vinho vem de Pagamento da casa de Blanco, reconhecidos como tal, pela singularidade de seus solos que refletem fielmente a expressão da terra. O solo e o microclima criam um vinho de características próprias e únicas.
Faz parte do pagamento de D.O.P de branco.
É preparado em uma vinícola familiar, com mais de 150 anos de história e uma trajetória de vinho ainda breve, mas intensa, que conseguiu alcançar, em 2010, a categoria mais alta na classificação do vinho, a denominação de origem protegida.
Foi levantado 12 meses em barris de carvalho francês e americano e, para preservar todo o seu potencial, não passou por processos de estabilização.
Sirva este vinho a uma temperatura entre 16º e 18º.
Se você tiver alguma dúvida ao comprar Vinho tinto Quixote Merlot, Tempranillo e Petit Verdot, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.
VINHO
Tinto
% VOL.
14
VINTAGE
2014
FORMATO
Garrafa de 75cl
COUNTRY
Espanha
Região
Manzanares (Ciudad Real)
Uva
MerlotPetit Verdot
Tempranillo
Envelhecimento do vinho
Crianza12 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
Vino de Pago Casa del BlancoNOTA DE PROVA
VISÃO
Em vista, se destaca por sua cor de cereja alta, limpa e brilhante.
NARIZ
Em um nariz é de grande intensidade, onde bosques aromáticos, cerejas vermelhas, chocolates, baunilha e alcaçuz competem.
BOCA
Na boca, é saborosa, bem estruturada, muito ampla, doce, de grande equilíbrio e complexidade. Torrado, café e caramelo se destacam. Amplo e longo.EMPARELHAS
Queijos curados
Carnes brancas
Carnes vermelhas
CONHECER Pago Casa del Blanco
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Pago Casa del Blanco: El principio fue la tierra, el terruño, la vid, la vida ... el alma del vino
Hace más de dos décadas que la familia Sánchez-Contreras, amantes del vino, adquirió la finca Pago Casa del Blanco, situada en el término municipal de Manzanares (Ciudad Real), en pleno corazón vitivinícola de España, acometiendo la reestructuración varietal para hacer frente a las nuevas exigencias de los mercados, acogiéndose a la filosofía de “PAGO” como máxima expresión de amor por el terruño; adquirieron los más sofisticados y eficaces medios tecnológicos; se adaptaron a técnicas agrarias respetuosas con el medio ambiente, potenciaron la investigación y desarrollo y apostaron claramente por la difusión de la cultura del vino.
La bodega, de diseño y construcción propios y totalmente integrada en el entorno natural, cuenta con las más modernas tecnologías conjugadas perfectamente con la tradición y de ella salen, tras un paciente y prolongado reposo, los diferentes vinos , vinos originales, con personalidad y únicos: la fiel expresión del terruño.
En Pago Casa del Blanco, y dependiendo de las parcelas de procedencia, la concentración de iones litio (principal principio activo utilizado en medicina como antidepresivo) en los vinos resultantes es de hasta diez veces más de lo normal, una cualidad distintiva que hace que el vino preserve sus cualidades, envejeciendo en botella ,reflejando una edad inferior a la que realmente tiene .....
La D.O.P Pago Casa del Blanco, se adapta a los tiempos , sin perder su esencia... un particular estilo de entender el fruto de la vid.
