Vinho Tinto Pétalos del Bierzo Magnum

Descendentes de J. Palacios apresenta este vinho de Bierzo (Espanha), criado a partir de uvas formato Mencia e apresentados em 1,50 L.

Pétalos del Bierzo 2011 (Magnum).

Type: vinho tinto jovem Crianza.

Produtor: Descendentes de J. Palacios.

Wine Region: Bierzo (Espanha).

Uvas: Mencia.

Garrafa: 1,50 L.

Classificação: Depois do enorme sucesso no Priorat, Alvaro Palacios Bierzo decidiu estabelecer-se na área de grande potencial como seu modo de entender a carta de vinhos é minúsculas parcelas de vinhas velhas em íngremes, solos rochosos de ardósia para fazer diferentes vinhos dependendo das características de cada vinhedo, um Borgonha método sistema de classificação similar. muitos anos se passaram desde que começou em 1999 e da técnica de preparo foi refinado, abuso passado torrado barris para remover pesado a essência do fruto e desenhar seus vinhos como fragrâncias diferentes.

Pétalos Uma delas é a sua cidade ou vila vinho, como catalogado os burgúndios. Um vinho e tonalidade arroxeada escura que determina o que será então o cheiro: fragrância, aroma e fragrância de uma definição perfeita de cravos, violetas, pétalas de flores e jara. Enquanto vigorosamente mover o copo se torna mais complexo e perceber grafite, húmus florestal e mineral. Um vinho sedutor e feminino que não deixam cheiro. A boca tem o mesmo padrão, blueberries florais e muito fresco, balsâmico e um vestido de veludo com textura. Os taninos mal percebido como tendo um toque supérfluo e vazia.

Se eu fosse um Borgonha seria um Chambolle-Musigny!

​​Envelhecimento: envelhecido por 4 meses em barricas de carvalho, graduação, 14,0%;. Temperatura de serviço ideal, entre 16ºC e 17ºC

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