Vinho tinto OM 500

19,05 €
Esgotado

o Vinho tinto OM 500 do Oliver Morangues Isso apresenta isso TINTO DE IGP MALLORCA WINE (Espanha) elaborado das variedades de Uvas do manto preto, Cabernet Sauvignon, Syrah e Gorgollassa.

Colheita

o Vinho tinto OM 500, Nascido de Vinhedos plantados em Isla de Mallorca 260 metros acima do nível do mar, onde os vinhedos são totalmente ecológico e biodinâmica. o Cilma é mediterrâneo. Estamos falando de uma das vinícolas que colocou Mallorca no mapa do vinho. A colheita deles é manualmente, o que lhes permite escolher e selecionar diretamente de cada vinha e cada cluster que os interessa. Sua vinícola está entre as vinhas, para facilitar o processo; Eles também declaram que “é tão importante obter as melhores frutas em Vineyard como capaz de interpretar suas singularidades. Somente dessa maneira é possível ter sucesso com a estratégia mais respeitosa da vinícola. ”

Elaboração

o OM500 Representa os 500 anos de tradição familiar através de uma combinação perfeita entre a autenticidade e a finura das variedades de Mallorcan e a estrutura e o potencial dos franceses. Um vinho de grande complexidade após aproximadamente um ano de parentalidade em barris franceses. Estrutura, equilíbrio e potencial.

Quanto à sua elaboração, fermentar Variedades francesas a 27 graus e Mallorcans a 25 graus. O vinho tem uma criação de 12 meses em barris de carvalho francês e antes do engarrafamento, foi esclarecido de Caminho frio natural.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar o Vinho tinto OM 500 do Oliver Morangues, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.

VINHO
Tinto
% VOL.
13,5
VINTAGE
2018
FORMATO
Garrafa de 75cl
COUNTRY
Espanha
Região
Mallorca (Islas Baleares)
Uva
Manto Negro
Envelhecimento do vinho
Crianza
12 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
V.T. Mallorca
Ecológico
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NOTA DE PROVA

VISÃO
Cor vermelha escura, intensa e alta camada.
NARIZ
No nariz é profundo e com aromas violeta, moeda preta e defumada. À medida que os aromas abrem, encontramos mais frutas evoluídas, como morango, ameixas e aromas balsâmicos, como cravo e presentes.
BOCA
Em Boca, a suavidade e a frescura se destacam em uma etapa densa e aveludada, destacando a elegância e o equilíbrio. Taninos longos, redondos e redondos, com lembranças de frutas escuras, chocolates e assados.

EMPARELHAS

Queijos azuis
Legumes e pratos de colher
Carnes vermelhas

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