Vinho Tinto La Senoba
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8435328700219
29,30 €
Vino Tinto La Senoba
El Vino Tinto La Senoba pertenece a las Bodegas Rodríguez Sanzo y tiene una Denominación de Origen calificada Rioja.
Está compuesto por uva Tempranillo 50% y uva Graciano 50%.
Se realiza una selección de racimos en campo que llegan en cajas hasta la bodega, donde una vez encubados se mantienen a 9ºC durante un mínimo de 6 días antes de arrancar la fermentación alcohólica. Dicho proceso se realiza en tanques de madera de 4.000 y 6.000 litros donde se mantiene el vino durante los más de 20 días de fermentación. Ambos tipos de vinos se mantienen separados durante todo el proceso. Tras la fermentación maloláctica el vino se mantiene en los tanques de madera durante todo el invierno y en primavera pasa a barricas de roble nuevo francés y húngaro. Tras 12 meses de crianza se catan todas las barricas y se decide la mezcla entre ambas variedades que pasa otra vez a las mismas barricas durante otros 6 meses.
Posee una graduación alcohólica de 14%.
Se recomienda servir a una temperatura entre 16°C y 18°C.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Tinto La Senoba, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso
VINHO
Tinto
% VOL.
14
VINTAGE
2018
FORMATO
Garrafa de 75cl
COUNTRY
Espanha
Envelhecimento do vinho
Crianza18 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O.Ca. RiojaNOTA DE PROVA
VISÃO
Rojo picota con reflejos violáceos
NARIZ
Intenso y complejo, donde se combinan los frutos negros maduros, especias y balsámicos.
BOCA
Potente en boca pero muy elegante, aterciopelado; llama la atención su frescura y persistencia.CONHECER Rodríguez Sanzo
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Rodríguez Sanzo es una empresa familiar dedicada a elaborar vino en las Denominaciones de Origen más importantes de España. Javier Rodríguez, enólogo y artífice del proyecto, sabe expresar de forma óptima tanto la individualidad del terroir como la personalidad de cada variedad de uva. El estilo moderno de sus vinos se une a la tradición del respeto al terruño y a los aroma frutales. Su bodega de Villafranca de Duero situada muy cerca del Parque Natural del Duero, es la única que cuenta con el privilegio de estar adscrita a dos de las grandes Denominaciones de Origen de la Península Ibérica: Rueda y Toro. Javier además, elabora excelentes vinos en la bodega familiar situada en el corazón de La Rioja. Jumilla, Rias Baixas, Priorato, Bierzo y Ribera del Duero son otras Denominaciones de Origen que cuentan con vinos de Rodríguez Sanzo entre los de más calidad elaborados en estas zonas. La alta exigencia siempre en busca de la máxima calidad hace que sus vinos constituyan una experiencia de sabor inolvidable. Vinos excepcionales que año tras año reciben el reconocimiento en los más prestigiosos certámenes internacionales haciendo de Rodríguez Sanzo una de las bodegas más premiadas de España. En 2014 fue nombrada "Mejor Bodega de España"
