Vinho tinto Kaiken Estate

do    criado para adicionar a partir de variedades de uva 

Vinificação:

As uvas foram colhidas à mão e transportadas em 300 quilos BNES. Seleção manual na vinícola. Fermentação alcoólica e maceração subsequente por 20 dias. 40% do vinho envelheceu por seis meses em barris franceses e o restante permaneceu sem contato com madeira para destacar sabores e aromas de frutas e manter seus taninos macios e sedosos. O vinho foi ligeiramente filtrado através de cartuchos.

VINTAGE:

O ano quente e seco e as amplas diferenças térmicas entre dia e noite (15 ° -20 ° C / 59-68 ° F) favoreceram a maturação perfeita. Após alguns anos baixos, os rendimentos eram normais novamente. Com álcoois mais altos (que dão uma sensação de doçura agradável) e taninos redondos, os vinhos de 2018 se destacam por mais perfis de frutas e frutas.

Sirva a 15 a 17 ° C (59 ° -63 ° F) e salve em um local fresco e seco a menos de 15 ° C (59 ° F) e protegido de fontes de luz. Não é necessário optar.

Compre vinho tinto Kaiken Estate, Entre em contato com o sommelier de nossa loja de vinhos e aconselhe -o sem obrigação.